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我們離不開(kāi)這兩樣?xùn)|西「咖啡因 & 酒精」?jié)庥舻目Х纫驅(qū)儆诠ぷ鞫鴱?qiáng)勁的酒精，屬于個(gè)人、品味與特質(zhì)每個(gè)成熟的都市人都需要一款適合自己的酒激發(fā)靈感火花、打發(fā)層疊愁緒為歡聚時(shí)光添上快樂(lè)濾鏡01TOEwine—有酒就有可能 · 沉浸式體驗(yàn)
是時(shí)候舉辦一場(chǎng)盛會(huì)，讓每一個(gè)疲憊的都市人尋回一點(diǎn)屬于自己的快樂(lè)時(shí)光了。繼2020年第三屆TOEwine深圳酒展暨今朝有酒生活節(jié)之后，第四屆TOEwine深圳國(guó)際葡萄酒與烈酒博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱TOEwine深圳酒展）將于2021年9月10至12日在深圳市福田區(qū)深圳會(huì)展中心舉辦。本次酒展以“有酒就有可能”為主題，通過(guò)沉浸式的策展，讓每位前來(lái)參觀的人士通過(guò)體驗(yàn)與交流，感受到好喝、好玩、漲知識(shí)的展會(huì)體驗(yàn)。在這個(gè)國(guó)內(nèi)少有的一個(gè)融合葡萄酒、威士忌、烈酒、日本酒的酒行業(yè)盛會(huì)上，參與者可以經(jīng)歷超過(guò)3000種葡萄酒、1000余種限量酒、900余種清酒和日本酒、600多種威士忌所帶來(lái)的味覺(jué)體驗(yàn)；還可以參加酒行業(yè)論壇，了解最新的動(dòng)向；觀看與酒相關(guān)的表演，更深入地了解酒文化背后的含義。02TOEwine—好喝！喝好的！好好地喝！
本屆TOEwine酒展從三大酒類(lèi)板塊分別呈獻(xiàn)特色專(zhuān)區(qū)，讓每一位想喝點(diǎn)好的酒徒們，都能夠按圖索驥，找到自己偏好的那杯酒。01|葡萄酒展區(qū)
葡萄酒在國(guó)內(nèi)深耕已久，如果只是普通的常見(jiàn)酒品，恐怕很難滿足國(guó)內(nèi)新中產(chǎn)階層消費(fèi)能力和賞酒品味。因此，本屆TOEwine酒展組委會(huì)特地邀請(qǐng)智利葡萄酒協(xié)會(huì)展團(tuán)、南非葡萄酒協(xié)會(huì)展團(tuán)、葡萄牙國(guó)家館、希臘展區(qū)、斯洛文尼亞展區(qū)等“國(guó)家隊(duì)”同臺(tái)展出；并特邀西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)的13個(gè)國(guó)外酒莊進(jìn)行B2B遠(yuǎn)程線上商務(wù)對(duì)接，買(mǎi)家可到現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)區(qū)連線對(duì)話。除開(kāi)以展團(tuán)形式參加的“國(guó)家隊(duì)”之外，本屆展會(huì)還有眾多獨(dú)立酒商，帶來(lái)別處難以尋覓的美酒。從以夏邦、香榭蓓丹、創(chuàng)葡、柯柏迪等企業(yè)為代表展出的優(yōu)雅細(xì)致、復(fù)雜有加的勃艮第葡萄酒 ，到號(hào)稱“不死之酒”、獨(dú)特的年份馬德拉酒，在本屆展會(huì)上，獨(dú)立酒商們將給你的味覺(jué)帶來(lái)全新體驗(yàn)。壓軸的主推品類(lèi)，絕不能錯(cuò)過(guò)分布在館內(nèi)的各式各樣德國(guó)精品葡萄酒；德國(guó)葡萄酒官方協(xié)會(huì)也將呈獻(xiàn)一場(chǎng)精彩的品鑒會(huì)，足見(jiàn)德國(guó)葡萄酒（尤其是雷司令）在南方市場(chǎng)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭！現(xiàn)場(chǎng)展商以邁嘉樂(lè)、廈門(mén)雷司、天傲名家、德國(guó)葡萄酒集團(tuán)公司、朗星、中德致久等為代表，展出精巧多變的德國(guó)精品葡萄酒。02|日本酒及清酒展區(qū)
而在日本酒展區(qū)，伴隨著和風(fēng)陣陣的三線聲，參觀者沉浸在場(chǎng)館內(nèi)濃郁日式文化氛圍，一起探索傳統(tǒng)與現(xiàn)代的日本酒文化。
由Japan Pavilion日本展團(tuán)帶來(lái)19家日本精品酒造的優(yōu)質(zhì)品牌，其中不乏首次在國(guó)內(nèi)亮相的新貴，以日本清酒為首，涵蓋了燒酒、威士忌、啤酒、葡萄酒和果實(shí)酒等多種日本產(chǎn)酒類(lèi)。將與現(xiàn)場(chǎng)所有日本酒展商一起，開(kāi)啟一場(chǎng)日本酒類(lèi)交流之旅。03|威士忌、烈酒與酒吧展區(qū)
在威士忌、烈酒和酒吧展區(qū)，各種限量版、珍稀版威士忌及其它烈酒集中亮相。由于近年威士忌投資市場(chǎng)非常火爆，所以越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注威士忌的收藏和投資。據(jù)英國(guó)Knight Frank奢侈品投資指數(shù)顯示，2018年稀有威士忌的投資漲幅高達(dá)40%。其中Rare Whisky 101監(jiān)控到英國(guó)拍賣(mài)行在100支珍稀威士忌在過(guò)去10年中的漲幅達(dá)到了582%。顧名思義，所謂的“輕收藏”就是說(shuō)，一次性投資進(jìn)入某一個(gè)單一系列或者是某一個(gè)單品，價(jià)格大概在25萬(wàn)元以下。因?yàn)檩p收藏領(lǐng)域進(jìn)入門(mén)檻不高，而且其收益相對(duì)可以保證，因此適合28歲到35歲之間年輕競(jìng)拍者進(jìn)行投資。
從復(fù)雜度、多元性，要滿足不管是飲用還是收藏需求，威士忌其實(shí)匹配度都非常高。預(yù)計(jì)，未來(lái)十年中國(guó)在威士忌的“輕收藏”會(huì)非常多，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始介入輕收藏時(shí)代。深圳麥爾特國(guó)際貿(mào)易將首次攜津貫?zāi)嗝簡(jiǎn)我畸溠客考?，嘉之助首版單一麥芽威士忌，櫻尾首版單一麥芽威士忌等多款高品質(zhì)日本威士忌亮相Whisky Tour，給威士忌收藏愛(ài)好者提供更多的選擇空間。除此之外，在這個(gè)展區(qū)里，不僅有已經(jīng)在中國(guó)流行和日漸普及的英國(guó)蘇格蘭威士忌、中國(guó)臺(tái)灣威士忌，還有小眾但潛力巨大的瑞士、印度、英格蘭、愛(ài)爾蘭威士忌；更有國(guó)產(chǎn)威士忌亮相，讓愛(ài)好烈酒者們一站式體驗(yàn)來(lái)自全球的佳釀。
當(dāng)然，備受關(guān)注的精品、稀有年份雅文邑和大眾熟知的高端干邑在今年的烈酒展區(qū)將依然是品質(zhì)和流量擔(dān)當(dāng)。
03TOEwine—好玩！玩妙的！好好地玩！
品酒有時(shí)不光是在于酒，也是在于飲酒時(shí)的環(huán)境與氣氛。在本次在展會(huì)上，各種表演活動(dòng)、品牌互動(dòng)穿插其中，創(chuàng)造出極具沉浸式的觀展體驗(yàn)，讓人體會(huì)到立體的酒文化。
比如今年在威士忌、烈酒、酒吧展區(qū)新增了由廟前三酉、Whisky World、A01、Bar Choice、工人碼頭、Sera by Ciao Ami、Slat Banca、Re-C廊橋等三十五家潮流酒吧組成的全新陣容。主理人和調(diào)酒師將在酒吧區(qū)現(xiàn)場(chǎng)為大家調(diào)制各款風(fēng)味獨(dú)特的雞尾酒，讓前來(lái)參加的人品嘗到最新的潮流酒品。
現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置由三十五家酒吧獨(dú)立設(shè)計(jì)的大型海報(bào)墻互動(dòng)區(qū)域，除了酒，我們還可以通過(guò)各具特點(diǎn)的海報(bào)設(shè)計(jì)，感受他們各自的風(fēng)格魅力。每天參與互動(dòng)即有機(jī)會(huì)獲得免費(fèi)酒券，互動(dòng)打卡，一站集結(jié)。
以及在日本酒展區(qū)，展會(huì)第一天就會(huì)舉辦鏡開(kāi)儀式與三線表演，誠(chéng)邀您與美酒一同打開(kāi)三天的奇幻之旅。04TOEwine—漲知識(shí)！學(xué)更多！懂更多！
除了眾多的酒品資源與豐富的場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)之外，本次TOEwine深圳酒展還為大家呈現(xiàn)多場(chǎng)精彩論壇與競(jìng)賽。既有能讓你從行業(yè)的角度，直觀立體地了解深圳本地以及國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的趨勢(shì)的各類(lèi)論壇，還有體現(xiàn)行業(yè)服務(wù)技能的盲品大賽和侍酒師大賽，讓酒成為一種藝術(shù)；以德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)、南非葡萄酒協(xié)會(huì)、麥卡倫品牌方主辦的各種精彩紛呈的品鑒會(huì)或大師班，讓貪戀杯中物，愛(ài)喝一口的你，變成懂得酒的歷史與文化，會(huì)喝的你。葡萄酒酒類(lèi)新零售論壇 、TOEwine-SAKE清酒高峰論壇、低度潮飲Alco-pop高峰論壇三大論壇，切入當(dāng)代酒市場(chǎng)潮流，討論經(jīng)典的葡萄酒，雋永的清酒與正火的低度酒行業(yè)核心議題，帶給觀眾業(yè)內(nèi)洞察與深刻思考，無(wú)論是否是行業(yè)內(nèi)部的中心玩家，都可以從這些行業(yè)大咖的討論中受到啟發(fā)。
同時(shí)，酒加 | Wine+與中國(guó)盲品大賽合作舉辦的第九屆中國(guó)深圳賽區(qū)盲品大賽 與中國(guó)侍文院主辦的侍酒師大賽，將誠(chéng)邀您來(lái)見(jiàn)證中國(guó)酒業(yè)新星冉冉升起的時(shí)刻。
在本次展會(huì)上，組委會(huì)還開(kāi)啟專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家招募，啟動(dòng)“星級(jí)買(mǎi)家計(jì)劃”、VIP團(tuán)體買(mǎi)家邀請(qǐng)活動(dòng)、“優(yōu)吧聯(lián)盟”買(mǎi)家邀約等不同活動(dòng)，深度挖掘行業(yè)發(fā)展與個(gè)人品鑒的不同需求，在全球優(yōu)質(zhì)酒莊、酒類(lèi)進(jìn)口商及精品酒款品鑒板塊里增加獨(dú)具異國(guó)風(fēng)情的交流活動(dòng)，給參觀者帶來(lái)更好的體驗(yàn)氛圍，共同開(kāi)啟環(huán)球美酒之旅，獲取行業(yè)最新動(dòng)向。
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