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我想大家有聽過這樣的養(yǎng)身概念：皇帝的早餐，大臣的午餐，乞丐的晚餐！也就是說，早餐一定要吃的及其豐盛，要吃得非常好！所以早餐對我們來說是一天活力的來源，它非常重要！今天我們就來做一個活力早餐吧！
炒鍋、刀、烤箱、密封袋
法國長棍面包 2片西紅柿 3個蘑菇 6個綜合生菜 適量雞蛋 4個洋蔥 1個培根 2片菠菜 2株橄欖油 適量鹽 適量黑胡椒 適量黃芥末 適量美乃滋 適量
【1】切配料將半個洋蔥切碎，2片培根切小粒，6個白蘑菇切片，2株菠菜切小段裝盤備用。
【2】烤面包將法國長棍面包切2片，放入烤箱150攝氏度烤2-3分鐘。
【3】炒料將適量的橄欖油倒入鍋中，依次加入切好的培根、洋蔥、蘑菇、菠菜翻炒。
【4】打蛋液將4個雞蛋打成蛋液。
【5】調(diào)味將炒好的料倒入蛋液中，加入適量的鹽、黑胡椒攪拌均勻。
【6】煎蛋將鍋中加入適量的橄欖油，然后將蛋倒入鍋中煎。
▼火關(guān)小后，蓋上蓋子，把蛋燜熟。
【7】切配菜將綜合生菜洗凈去蒂，將西紅柿對半切開。【8】做醬汁將適量的黃芥末和美乃滋放入密封袋中混合均勻。
【9】裝盤將煎好的蛋裝盤。
【10】搭配裝盤將綜合生菜、切好的西紅柿放在蛋上，淋上調(diào)味醬。
【11】裝盤將烤好的面包片放在盤中即可享用美味。
如果每天早上被這樣的早餐叫醒，這一天是不是會更加的幸福呢？煎蛋配上有水分的食材，有蛋白質(zhì)也有蔬菜的營養(yǎng)！以及烤過的脆面包，這個真的是皇帝的早餐！喜歡美食的你，是不是又對早餐和雞蛋有了新的認識呢？▼▼▼活力早餐蛋：“我長這個樣子！”
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