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甜悅家線下課程~又來(lái)咯~2020年10月4-8日（國(guó)慶節(jié)假期）帥帥小廚將會(huì)繼續(xù)在廣州Tinrry+智能烘焙課室教授【零基礎(chǔ)】五天面包綜合課大家可以利用國(guó)慶小長(zhǎng)假親身在老師的實(shí)操指導(dǎo)下系統(tǒng)學(xué)習(xí)面包的入門與進(jìn)階知識(shí)~報(bào)名方式長(zhǎng)按下方圖片二維碼添加專業(yè)烘焙客服微信
上期回顧回顧圓滿結(jié)束的上一期課程學(xué)員們都收獲滿滿，學(xué)習(xí)到超多烘焙技巧。課堂花絮照片
▲喜歡烘焙，喜歡甜悅家▲Tinrry進(jìn)行開課介紹
▲零基礎(chǔ)也不用怕▲帥帥老師詳細(xì)講解面包入門理論知識(shí)
▲聽老師一席話，勝自己摸索n年▲帥帥老師演示面包基本制作流程
▲復(fù)習(xí)才是硬道理▲學(xué)員都用手機(jī)做“電子視頻筆記”
▲實(shí)操才是硬道理▲學(xué)員們?cè)诶蠋熤笇?dǎo)下動(dòng)手學(xué)習(xí)制作面包
▲“包”含專業(yè)和心意▲學(xué)員學(xué)習(xí)制作30多種不同的面包
▲問題幫你提前解決▲帥帥老師解釋新手可能遇到的各種問題▲從入門到進(jìn)階▲學(xué)員經(jīng)過(guò)幾天高濃度學(xué)習(xí)都變得有“面包師”風(fēng)范
在帥帥老師的指導(dǎo)下每位學(xué)員都“打通”面包入門的任督二脈成功拿到結(jié)業(yè)紀(jì)念證書。
▲來(lái)甜悅家收獲專業(yè)和實(shí)用的烘焙技術(shù)▲
▲來(lái)甜悅家收獲烘焙的甜蜜與喜悅▲
歡迎你也來(lái)甜悅家線下課體驗(yàn)~
課程要點(diǎn) 日式面包+吐司+軟歐 三大熱銷品類 30+款精選產(chǎn)品 風(fēng)味極佳，市場(chǎng)熱銷產(chǎn)品 5 天快速入門 理論+實(shí)操+考試鞏固
課程內(nèi)容日式面包課程安排：2天1、熟悉掌握制作面包的基本流程2、理解掌握直接法和中種法這兩種發(fā)酵方式3、學(xué)習(xí)甜軟面包類的基本操作流程4、學(xué)習(xí)最基本的滾圓以及整形手法5、理解掌握發(fā)酵的含義6、掌握最基本的打面方式，學(xué)習(xí)看面團(tuán)狀態(tài)7、學(xué)習(xí)如何判斷面包的好壞，以及分析問題所在↓ 課程教授的日式面包產(chǎn)品 ↓
吐司軟歐面包課程安排：3天1、熟悉掌握制作面包的基本流程2、理解掌握直接法和中種法以及波蘭種、燙種四種發(fā)酵方式的區(qū)別和應(yīng)用3、學(xué)習(xí)吐司軟歐類面包的基本操作流程，面團(tuán)特點(diǎn)4、學(xué)習(xí)不同軟歐以及吐司的整形手法5、理解揉面的本質(zhì)和面筋的特性6、掌握最基本的打面方式，學(xué)習(xí)看面團(tuán)狀態(tài)7、學(xué)習(xí)不同食材對(duì)于面團(tuán)的影響和注意事項(xiàng)8、學(xué)習(xí)如何設(shè)計(jì)產(chǎn)品思路，提高生產(chǎn)效率↓ 課程教授的吐司面包產(chǎn)品 ↓
↓ 課程教授的軟歐面包產(chǎn)品 ↓
老師介紹
帥帥小廚08年因?yàn)闊釔坶_始學(xué)習(xí)制作面包，十多年面包制作經(jīng)驗(yàn)。跟隨國(guó)內(nèi)外多名面包大師進(jìn)修。從事面包教學(xué)五年多，授課過(guò)千名學(xué)員。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。帥帥小廚老師十分擅長(zhǎng)把復(fù)雜枯燥的面包理論簡(jiǎn)單通俗化，把看似簡(jiǎn)單的操作形象具體化。帥帥小廚老師總結(jié)的教學(xué)方法，會(huì)幫助面包學(xué)習(xí)者，尤其是0基礎(chǔ) 學(xué)員，理解面包核心關(guān)鍵點(diǎn)。幫助學(xué)員在極短的時(shí)間里掌握和提高面包技術(shù)。
帥帥小廚希望大家能學(xué)會(huì)用“理性”的思維去思考面包原理。用“感性”的思維去創(chuàng)造屬于自己有“思想”的面包。
課程賣點(diǎn)
動(dòng)手理論帥帥小廚老師會(huì)把各種面包的基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)融入到產(chǎn)品制作之中，在制作的樂趣中灌輸你必備的面包制作理論知識(shí)?？焖僬莆諑泿浶N老師一直活躍在面包教學(xué)一線，老師豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，幫助你快速掌握面包關(guān)鍵基礎(chǔ)內(nèi)容。
問題解決帥帥小廚老師還將總結(jié)好新手制作面包可能會(huì)遇到的各種常見問題，傳授給你，即使以后自己制作遇到問題，也能對(duì)號(hào)入座從容應(yīng)對(duì)！快速進(jìn)階在掌握面包基礎(chǔ)知識(shí)后，帥帥小廚老師會(huì)幫助你快速進(jìn)階到面包中級(jí)，課程結(jié)束后，你看到面包方子，就會(huì)自己跟著制作。
剔除雷區(qū)帥帥小廚老師已幫你甄選好接中國(guó)人地氣、講實(shí)在、不假大空的面包學(xué)習(xí)內(nèi)容。你真的沒有必要花冤枉錢學(xué)習(xí)中國(guó)人都不喜歡吃的面包產(chǎn)品。學(xué)會(huì)思路帥帥小廚老師知道，你不僅要學(xué)會(huì)手法，更重要是學(xué)會(huì)思路，教你使用不同食材和餡料設(shè)計(jì)和打造有自己“思想”面包。
課程信息課程名稱零基礎(chǔ)面包線下課程上課日期2020年10月4日-8日（五天 國(guó)慶節(jié)假期）上課地點(diǎn)廣州 Tinrry+智能烘焙課室課程內(nèi)容日式面包2天+吐司軟歐3天共30多款熱銷面包產(chǎn)品適合人群零基礎(chǔ)面包學(xué)員、面包專項(xiàng)進(jìn)修學(xué)員、烘焙店主擴(kuò)充面包銷售限定人數(shù)10-12人小班教學(xué)教學(xué)模式理論+實(shí)操+考試鞏固老師統(tǒng)一講課 + 面對(duì)面輔導(dǎo)課程費(fèi)用原價(jià)6860元課程國(guó)慶特惠直減880元特惠價(jià)5980元關(guān)于食宿費(fèi)用不含食宿，食宿自理。課室周邊有豐儉由人的飲食店鋪與酒店，可向客服咨詢。報(bào)名方式長(zhǎng)按下方圖片二維碼添加專業(yè)烘焙客服微信【報(bào)名須知】1、曾付費(fèi)購(gòu)買專業(yè)烘焙會(huì)員卡的用戶，可享會(huì)員優(yōu)惠（詳情請(qǐng)咨詢客服）。2、到店學(xué)習(xí)需出示健康碼、測(cè)量體溫，并配合工作人員做好學(xué)員健康登記工作。3、課程限定10-12人，成功全額付款確定報(bào)名資格，名額有限，先到先得；未成功付款，視作無(wú)效報(bào)名，不預(yù)留課程席位。4、課程報(bào)價(jià)不含餐飲住宿費(fèi)用，需自理。5、課程費(fèi)用請(qǐng)認(rèn)真考慮和確認(rèn)個(gè)人日程后再行繳納。如您日程有變化，處理方式如下：（1）在2020年9月14日24:00前申請(qǐng)取消報(bào)名，可全額退款；（2）在2020年9月14日后，學(xué)費(fèi)不作退還，但可用于其他課程消費(fèi)。6、因報(bào)名人數(shù)不足或其他不可抗力原因，導(dǎo)致課程無(wú)法進(jìn)行的，將及時(shí)通知大家，學(xué)費(fèi)全額退還。Tinrry+智能烘焙課室
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