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新大谷酒店（Hotel New Otani）剛剛推出季節(jié)限定款“New Extra Super Amaou Shortcake”，草莓季當(dāng)前，享受shortcake的最佳時機(jī)來啦！新大谷酒店直營的 3 家酒店（東京、幕張、大阪）的糕點店“Patisserie Satsuki”現(xiàn)已推出冬季限定蛋糕“New Extra Super Amaou Shortcake”。已于2021年12月1日（星期三）起限時發(fā)售。
“Super Amaou Shortcake”系列誕生于2004年，以“凝聚酒店所有力量，打造極致”為理念，堅持蛋糕所有原料的最高品質(zhì)。2014年，為紀(jì)念酒店開業(yè)50周年，推出高端“Extra Super Amaou Shortcake”，是傳承至今的“Patisserie Satsuki”的特色甜點。
2021年的“New ExtraSuper Amaou Shortcake”進(jìn)一步更新。使用九州大牟田產(chǎn)低脂奶油的鮮奶油中添加杏仁奶、和三盆糖、香草豆作為新成分，在保持其出色的順滑度和風(fēng)味的同時，口感更輕盈，香氣濃郁。
使用酒店獨創(chuàng)的國產(chǎn)雜糧米“J系列”制作的海綿面團(tuán)口感豐富，使用酒店農(nóng)場食用無農(nóng)藥糙米飼養(yǎng)的雞肉“糙米雞蛋”制成的特殊面團(tuán)，質(zhì)地松軟。使用兩種柔軟面料的種類。Chef糕點師每天早上都會仔細(xì)檢查風(fēng)味和味道，只選擇和使用形狀最好的。
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新大谷酒店的chef中島眞介同時也推出了一款非常注重食材圣誕款shortcake蛋糕，如果有機(jī)會不妨嘗試一下。
“New Extra Super Amaou Shortcake”和“New Super Amaou Shortcake”也可以作為圣誕蛋糕訂購。
12960日元（21CM） / 9720日元（18CM）按當(dāng)日匯率約：RMB ￥727（21CM） / RMB ￥489元（18CM）表走開，看彩蛋哦~
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