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飲品界（www.coffinance.com）消息，illy咖啡董事長(zhǎng) Andrea Illy近日在接受采訪時(shí)表示，“亞洲國(guó)家將繼續(xù)保持領(lǐng)先的咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)率，其次是中東和非洲。”
“亞洲擁有全球2/3的人口，而他們正在西方化他們的生活方式。由于人口的減少，日本的咖啡需求不可能像之前那樣的增長(zhǎng)。在成熟的歐洲市場(chǎng)，人均咖啡消費(fèi)已經(jīng)飽和，需求增長(zhǎng)停滯不前。而巴西，隨著GDP增長(zhǎng)的放緩，咖啡需求也難以繼續(xù)大幅增長(zhǎng)。”
“在美國(guó)，可能會(huì)在高端市場(chǎng)獲得更多咖啡消費(fèi)市場(chǎng)份額，而這種消費(fèi)的增加是通過(guò)蠶食低端市場(chǎng)所獲得的。”
“目前全球咖啡消費(fèi)市場(chǎng)增速為2%，短期內(nèi)增速可能會(huì)放緩，但消費(fèi)不會(huì)出現(xiàn)衰退。如果全球貿(mào)易問(wèn)題繼續(xù)惡化，從而提高消費(fèi)者成化的話，可能會(huì)影響到人們的可支配收入，從而進(jìn)一步損害咖啡消費(fèi)的未來(lái)。”
“當(dāng)全球GDP增速在4.5%，中國(guó)GDP增速在7%-8%之間時(shí)，全球咖啡消費(fèi)需求增長(zhǎng)將最大化。”
關(guān)鍵詞：咖啡消費(fèi)
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