精品咖啡協(xié)會(huì)最新報(bào)告顯示，2018年美國(guó)咖啡市場(chǎng)增長(zhǎng)至870-880億美元

飲品界（www.coffinance.com）消息，精品咖啡協(xié)會(huì)（SCA）近日發(fā)布《 2018年美國(guó)咖啡市場(chǎng)概覽》（《the US Coffee Market Overview 2018》）。該報(bào)告不僅全面概述了美國(guó)零售咖啡市場(chǎng)，還探討了人們?cè)谀睦镔?gòu)買和消費(fèi)咖啡。

 

該報(bào)告指出：

• 美國(guó)零售咖啡市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，2018年已經(jīng)達(dá)到870-880億美元；
• 美國(guó)的咖啡零售大部分來(lái)自“外出”（“Away From Home”）細(xì)分市場(chǎng)中；
• “外出”消費(fèi)的市場(chǎng)規(guī)模接近740億美元，而購(gòu)買“在家中”（ “At Home”）消費(fèi)的咖啡的市場(chǎng)規(guī)模僅為140億美元；
• 咖啡館仍然是戶外消費(fèi)的重要場(chǎng)所，銷售額達(dá)266億美元。其中近一半是由星巴克貢獻(xiàn)的；
• 今年，“外出”和“在家”消費(fèi)類別的構(gòu)成與往年不同。有關(guān)類別變化的詳細(xì)信息以及每種類別的詳細(xì)市場(chǎng)增長(zhǎng)明細(xì)，請(qǐng)參閱完整報(bào)告。

 

SCA首席執(zhí)行官Yannis Apostolopoulos表示：“美國(guó)咖啡市場(chǎng)為了解當(dāng)前咖啡行業(yè)和消費(fèi)者習(xí)慣提供了一個(gè)獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。我們希望這份由廣泛的公共來(lái)源的數(shù)據(jù)創(chuàng)建的報(bào)告將對(duì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)提供有價(jià)值的參考依據(jù)。”

 

咖啡科學(xué)基金會(huì)執(zhí)行董事兼SCA首席研究官Peter Giuliano補(bǔ)充說(shuō)，“對(duì)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)有一個(gè)廣泛的了解對(duì)于掌握咖啡行業(yè)的概況是必不可少的，這有助于向咖啡界的任何人傳達(dá)信息。我們希望該出版物能夠支持咖啡界人士和咖啡行業(yè)觀察者之間更好的決策，分析和理解這個(gè)行業(yè)”

 

目前該報(bào)告免費(fèi)發(fā)送給SCA會(huì)員，其他閱讀者可在SCA官網(wǎng)中購(gòu)買電子版報(bào)告，具體購(gòu)買鏈接：https://store.sca.coffee/products/2018-us-coffee-market-overview?variant=31044110680166

 

關(guān)鍵詞：美國(guó)咖啡，SCA，咖啡報(bào)告

 

飲品界——數(shù)據(jù)，資訊，交易，金融，全球視野

 

1069 61