
夏天到了,酷熱難耐,你們是不是也想每天撞進冰淇凌和各類甜品的懷抱里呢~比起西瓜、蜜桃,紅透半邊天的豆乳味甜品絕對有實力參與每年的C位之爭!熟黃豆粉總是帶著一種獨特的香味讓人欲罷不能。
它并不像有些美食一瞬間侵略你的每一處味蕾,它是那般綿潤,仿佛采擷了一縷晨曦的溫煦,撥開人清晨的困頓。豆乳蛋糕在傳承中國傳統(tǒng)飲食文化的同時,還結(jié)合了西式糕點的浪漫,新歡與舊愛的邂逅,一次意外的嘗試,卻讓味蕾開辟了一番新天地!今天給大家?guī)硪豢顪p脂期也能吃的甜品,不含面粉、還免打發(fā),攪一攪就能做,除了烤箱,空氣炸鍋也能搞定!還不趕快@你們愛美的姐妹安排上這款快手下午茶點!
一口下去,馥郁的豆奶香迸發(fā)于唇齒之間,蛋糕體酥脆的外皮再淋上酸奶,不同于以往的甜膩,表皮焦香,內(nèi)里嫩滑,簡直是豆乳愛好者們的福音!還不趕快學(xué)起來在家實現(xiàn)豆乳蛋糕自由!
豆乳小蛋糕
雞蛋(2個)100g牛奶50ml豆?jié){粉25g+30g(裝飾)細(xì)砂糖/0卡糖20g酸奶80ml
①把雞蛋和細(xì)砂糖或者0卡糖混合拌勻即可。
②在雞蛋糊中加入牛奶和豆?jié){粉拌勻。
③將拌好的混合糊用網(wǎng)篩過濾一道,再倒入模具中7成滿即可。
④用烤箱上下火160-180度烘烤20-25分鐘。如果喜歡焦香一點的口感可以多烤10分鐘??諝庹ㄥ佉部梢灾谱鳌?img data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="1280" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202211/07/111127931.jpeg" />⑤烤好后用勺子在蛋糕上開個小口。把酸奶倒入裱花袋中剪個小口擠入蛋糕中,撒上豆?jié){粉即可,如果冷凍10分鐘左右吃起來更美味。
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

清涼小點,軟糯不黏牙
清甜軟糯、顏值爆表
剩飯別倒,大人饞哭
有杯子,做杯子,吃杯子
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