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阿啡的店微店今年的云南豆主打豆我們挑選了一只來自孟連冠軍莊園的蜜處理豆命名為杏福云南杏干甜香干凈飽滿一喝愛上8月8日正式上線后已經收到一波好評歡迎支持云南好咖啡的您也帶走品鑒長按下圖識別二維碼輕松帶走
星情物語·精品咖啡熟豆中國·杏福云南2022年新產季冠軍莊園微批次蜜處理豆生豆產國：中國生豆產區(qū)：云南省普洱市孟連縣富巖鎮(zhèn)出品莊園：信崗茶咖莊園莊園榮譽：2021第六屆云南咖啡生豆大賽暨第九屆普洱咖啡生豆大賽非水洗組第1名得主種植海拔：1300-1600米單一豆種：卡蒂姆（云南小?？Х戎饕苑N品種）處理法：蜜處理產季：2022年新產季批次：高海拔晚熟全紅果微批次烘焙度：中度偏淺烘焙時間：下單后烘焙，保證新鮮送達【風味描述】甜杏干/黑櫻桃/酒心巧克力風味飽滿/甜感突出/回韻悠長【沖煮建議】92℃水，1:15粉水比例悶蒸15秒，悶蒸后緩慢注水完成
云南生豆賽冠軍莊園介紹孟連縣富巖信崗茶咖莊園位于孟連縣城的西北部，地里位置絕佳，氣候類型多樣，立體氣候明顯。莊園開發(fā)種植的咖啡海拔在1300米—1600米之間，2000年開始種植發(fā)展茶葉至今規(guī)模已達3000畝，2003年底規(guī)劃開發(fā)種植咖啡，發(fā)展至今規(guī)模已達2000畝。
莊園自有一座日處理咖啡鮮果30余噸的標準加工廠，種植的咖啡品種是卡蒂姆。有6000平方米的咖啡曬場，年產量180余噸，莊園履蓋3個行政村，按照莊園+基地+農戶的發(fā)展模式，不斷推動扶貧產業(yè)集中化、規(guī)范化經營，激發(fā)貧困戶內生發(fā)展動力，促進貧困戶增收致富。
該莊園于2018年第三屆云南咖啡生豆大賽暨第六屆普洱咖啡生豆大賽榮獲第九名，孟連縣首屆咖啡生豆大賽第二名，2019年4月29日入駐到北京世界園藝博覽會代表云南省參展云南小?？Х戎?。2021年云南咖啡生豆大賽非水洗組包攬第一，二，三名。水洗組，第二名。
這款“杏福云南”蜜處理豆是我們從無數(shù)只新產季云南豆中精挑細選能代表云南咖啡高水準的精品豆口感干凈風味優(yōu)雅甜感突出一喝滿滿的幸福感歡迎大家?guī)ё咂疯b阿啡的店微店更多蜜處理好豆一起打包帶走
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