咖啡是什么？是可以醒腦提神飲品，是在杯中的詩(shī)與遠(yuǎn)方，咖啡還是食品，是一種水果和農(nóng)作物，那么它多久可以成熟？又是如何從一顆小樹(shù)苗變成美味飲料的呢？咖啡的故事說(shuō)起來(lái)有些復(fù)雜，了解它最好的方法也許就親自到咖啡的原產(chǎn)地去看一看，看看咖啡生長(zhǎng)的環(huán)境，跟咖農(nóng)們一起采摘、處理和烘焙，再喝一杯自己親手沖煮的咖啡。每一次去云南，我都會(huì)變成一個(gè)好奇的小孩，每一次都會(huì)被咖啡而感動(dòng)。疫情之下，我們遠(yuǎn)行的腳步不得已放緩，但是卻有人用生動(dòng)的繪本和童真的視角做了一本《給小朋友的咖啡書》。
一場(chǎng)充滿童真的咖啡之旅《給小朋友的咖啡書》，是“YSCC云南精品咖啡社群”正式出版的第一本書，向青少年兒童傳播咖啡知識(shí)，描繪「從種子到杯子」的整個(gè)過(guò)程的科普讀物。不過(guò)它不是一本單純的童書，也是一本寫給大人的書。因?yàn)樵跓釔?ài)的事物面前，誰(shuí)不會(huì)卸下一些平日的負(fù)擔(dān)，變成一個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的“大朋友”呢？
這本書講述了一個(gè)叫小奇的城市男孩，跟著開(kāi)咖啡館的父母到云南產(chǎn)區(qū)參加分享會(huì)的故事。他在云南遇到了咖農(nóng)的女兒花花，兩個(gè)人開(kāi)始了在咖啡田地里的探險(xiǎn)，從一顆掉落“紅寶石”般的咖啡櫻桃，咖啡到底是怎么來(lái)的？阿奇也有了自己的答案。
在這本書中，小奇仿佛就是到產(chǎn)區(qū)尋寶的我們，花花則是小小的“咖啡傳道士”，她穿著少數(shù)民族的服飾、皮膚黝黑健康、頭發(fā)野蠻生長(zhǎng)，笑容陽(yáng)光燦爛，瞬間讓我們聯(lián)想起產(chǎn)區(qū)的質(zhì)樸無(wú)華的咖農(nóng)們。
他們從摘咖啡、處理咖啡、烘焙咖啡、制作咖啡到創(chuàng)意咖啡，最后在產(chǎn)地的咖啡分享節(jié)上把咖啡分享給了更多的人。
《給小朋友的咖啡書》內(nèi)頁(yè)欣賞色彩繽紛的手繪，言簡(jiǎn)意賅的文字，將這段充滿童真的咖啡之旅輕松地帶到我們眼前，同時(shí)又收獲了專業(yè)的咖啡知識(shí)。相信讀完這本書，你又會(huì)重溫一遍從種子到杯子的神奇旅程。
《給小朋友的咖啡書》的初心在云南產(chǎn)區(qū)工作的時(shí)間里，新一代咖啡種植者的生活與成長(zhǎng)一直是YSCC最關(guān)注的部分，隨著上一輩種植者的歲數(shù)增大，云南咖啡正處于一個(gè)新老交替的當(dāng)口，越來(lái)越多“咖二代”開(kāi)始關(guān)注家鄉(xiāng)的這一產(chǎn)業(yè)并運(yùn)用年輕一代的獨(dú)特的見(jiàn)解與新的方式參與其中。書中的阿奇和花花，人物原型正是YSCC的創(chuàng)始人陳單奇和核心團(tuán)隊(duì)成員趙華。他們的日常工作就是會(huì)去田間地頭對(duì)咖農(nóng)進(jìn)行教育與培訓(xùn)，提供必要的知識(shí)與技能。在這個(gè)過(guò)程中，他們時(shí)常能看到更小一代的小朋友的身影，其中最小的年紀(jì)可能才七八歲，但已經(jīng)會(huì)和父母、哥哥姐姐下到地里采摘咖啡豆，穿梭在咖啡林中。
在上課的時(shí)候，他們也會(huì)時(shí)常給阿奇和花花驚喜。他們不需要指導(dǎo)，自己就能摸索出測(cè)量咖啡鮮果甜度儀的使用方法，甚至還會(huì)教長(zhǎng)輩如何使用。他們比老一輩咖農(nóng)更快地掌握咖啡的沖煮和杯測(cè)。
在與朋友還有同行們交流時(shí)，大家總是反復(fù)提起，并憂心著云南咖啡未來(lái)傳承，但看到這些孩子，又覺(jué)得這份擔(dān)憂也許是可以消解的，因?yàn)樗麄兪且活w屬于云南咖啡的小星星，并且正在閃爍著光芒。
他們大多數(shù)卻不了解家里種植的咖啡到底會(huì)去哪里，為何受到那么多人的喜愛(ài)。而城市里，和父母一起在咖啡館品嘗咖啡的小朋友們，也同樣對(duì)杯中的咖啡經(jīng)歷了怎樣的一段旅程一無(wú)所知。因此，YSCC決定做這樣一本《給小朋友的咖啡書》，通過(guò)繪本科普的形式；來(lái)啟蒙產(chǎn)區(qū)與城市的小朋友們（當(dāng)然還有大朋友們），讓大家建立對(duì)咖啡的基礎(chǔ)認(rèn)知。
《給小朋友的咖啡書》內(nèi)頁(yè)欣賞從一顆種子到一杯咖啡的過(guò)程雖然十分不易，但其實(shí)也并不像許多影片和圖像宣傳的那樣“悲愴”，這其中有著許多的幸福與快樂(lè)。一顆小小的咖啡豆原來(lái)鏈接著那么多人，大家都在努力去呈現(xiàn)這顆豆子最好的狀態(tài)，這件事情本身就很難得，并且值得珍惜，不是嗎？
《給小朋友的咖啡書》內(nèi)頁(yè)欣賞在繪制的過(guò)程中，經(jīng)歷了不斷的矯正、校對(duì)、最終這本繪本才得以呈現(xiàn)，除了普及咖啡知識(shí)以外，更多的是表達(dá)了對(duì)于云南咖啡和家鄉(xiāng)的熱愛(ài)。而把咖啡知識(shí)轉(zhuǎn)化成圖像，同樣也是非常復(fù)雜的一個(gè)過(guò)程，創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)和插畫師通過(guò)不斷的溝通修改，才最終呈現(xiàn)了這樣一個(gè)生動(dòng)圖文故事。
大朋友和小朋友一起看！
雖然是以繪本的形式，但其實(shí)這本書還是有一定的閱讀難度的，更期待大朋友們不要讓小朋友們獨(dú)自閱讀，而是一起去探索咖啡的世界。
當(dāng)然，如果大朋友們想自己看，也沒(méi)有問(wèn)題，因?yàn)檫@本書的內(nèi)容十分豐富，并且知識(shí)難度是循序漸進(jìn)的，就算是完全不了解咖啡，也可以輕松閱讀繪本，并且，也十分推薦咖啡行業(yè)人士的收藏哦（畢竟它真的很值得）讓善意再次回歸產(chǎn)地！YSCC之后會(huì)在產(chǎn)區(qū)免費(fèi)發(fā)放這本《給小朋友的咖啡書》，并且銷售這本書的額外所得，也計(jì)劃用在這些產(chǎn)區(qū)的小朋友們身上。畢竟他們正是這一切的起點(diǎn)和這本書的“靈感繆斯”。
不過(guò)因處滇緬邊境，疫情加上各種因素，配合繪本發(fā)售的捐贈(zèng)以及自然教育課堂都暫時(shí)延期了，YSCC也在等待合適的時(shí)機(jī)，恢復(fù)進(jìn)行。請(qǐng)不要錯(cuò)過(guò)《給小朋友的咖啡書》作為咖啡從業(yè)者，我非常非常欣慰的看到這本書，甚至覺(jué)得我為什么沒(méi)有做這樣的好書出來(lái)，我要把送給我的孩子以及朋友的孩子。從源頭去講述咖啡的故事，也是在講述對(duì)大自然的敬畏之心。
它是一本美好的自然教育讀物，科普咖啡從種子到杯子的知識(shí)。親子家庭讀物，讓小朋友更喜歡與父母交流，增加小朋友的閱讀能力?？Х葠?ài)好者、咖啡館的收藏以及有趣的禮物。繪本用圖畫講故事的藝術(shù)形式，讓我們盡可能用一目了然的圖片來(lái)科普艱深的農(nóng)作物知識(shí)。
如何購(gòu)買？整整128頁(yè)，超過(guò)500幅全彩手繪畫面，全精裝是一份值得珍藏和贈(zèng)予的咖啡禮物它會(huì)感動(dòng)你。
價(jià)格88元 掃碼預(yù)購(gòu)，6.1前發(fā)貨
最后，希望拿到這本書的大小朋友們能夠喜歡它。阿奇和花花因?yàn)榭Х瘸蔀榱撕门笥眩覀儾灰舱驗(yàn)榭Х榷缠Q？也希望大家如此書最后的一句話一樣，不要停止探索世界，去接納、欣賞和分享！
YSCC｜簡(jiǎn)介云南精品咖啡社群，以一個(gè)推動(dòng)者和鏈接者的身份，使得云南咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上的每一環(huán)，都能夠發(fā)揮自己真正的價(jià)值，從過(guò)去單純買賣關(guān)系的供應(yīng)鏈，變?yōu)橐詢r(jià)值為導(dǎo)向的價(jià)值鏈，并最終幫助云南成為下一個(gè)精品咖啡產(chǎn)區(qū)。成為“高效，有活力并且值得信賴的咖啡組織，幫助中國(guó)咖啡享譽(yù)世界”是YSCC的使命，而作為一個(gè)推動(dòng)者和連接者，YSCC同樣致力于構(gòu)建“一個(gè)永續(xù)發(fā)展的產(chǎn)區(qū)，一個(gè)協(xié)作共贏的行業(yè)“，并把其作為組織的終極愿景。插畫師｜簡(jiǎn)介武嬌君又名“睡袍臉”，云南人，2020年畢業(yè)于北海藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)。畢業(yè)后作為一名自由職業(yè)者，現(xiàn)居云南普洱。喜歡在日常生活中尋找靈感，使用不同媒介進(jìn)行創(chuàng)作和輸出。
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