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飲品界（www.coffinance.com）消息，就在今年10月初，來(lái)自巴西朗多尼亞產(chǎn)區(qū)的羅布斯塔咖啡豆首次進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)。此次運(yùn)抵的共2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)柜，總計(jì)40噸不到的咖啡豆。
巴西方面表示，羅布斯塔咖啡在巴西已經(jīng)有10年的種植時(shí)間，種植技術(shù)得到了快速發(fā)展，在這個(gè)過(guò)程中不斷尋求有效投入，可不持續(xù)性發(fā)展和降低生產(chǎn)成本，使得巴西的羅布斯塔咖啡豆有能力進(jìn)入最苛刻和競(jìng)爭(zhēng)最激勵(lì)的市場(chǎng)，例如歐洲和亞洲市場(chǎng)。
隨著此次成功進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)，我們預(yù)計(jì)未來(lái)會(huì)有來(lái)自更多的巴西羅豆進(jìn)入該國(guó)，并逐步輻射附近市場(chǎng)，例如中國(guó)和日本。
而在我們（飲品界）與一些烘焙商交流后發(fā)現(xiàn)，我國(guó)對(duì)于羅布斯塔咖啡的需求正在發(fā)生變化。最傳統(tǒng)的越南羅布斯塔咖啡需求在下降，印尼由于近兩年價(jià)格高企進(jìn)口數(shù)量已經(jīng)很少，這些需求更多的轉(zhuǎn)換到對(duì)烏干達(dá)羅豆進(jìn)口的增長(zhǎng)。但是，他們同樣在尋找巴西羅豆的進(jìn)口渠道。遺憾的是，目前沒(méi)有一家貿(mào)易商進(jìn)口巴西羅豆。
根據(jù)巴西當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)站顯示，截止10月9日，巴西普通商業(yè)羅豆價(jià)格為71.21美元/袋，約合8元人民幣/公斤。因此，巴西羅豆無(wú)論是在價(jià)格上，還是質(zhì)量上（巴西咖啡種植產(chǎn)業(yè)一直讓人很放心）都非常有優(yōu)勢(shì)。
在此，我們?cè)賹?duì)巴西羅布斯塔咖啡產(chǎn)業(yè)做進(jìn)一步的介紹。
巴西最早在60年前嘗試種植羅布斯塔咖啡，但大規(guī)模商業(yè)種植要追溯到10多年前。如今巴西已經(jīng)是全球第二大羅布斯塔咖啡種植國(guó)，種植面積達(dá)250萬(wàn)英畝。該國(guó)羅豆種植主要位于西北部的圣埃斯皮里圖州和朗多尼亞州。
（巴西羅豆產(chǎn)量歷史）
圣埃斯皮里圖州是巴西羅布斯塔咖啡的核心產(chǎn)區(qū)，占全球羅布斯塔產(chǎn)量的20％。該地區(qū)80%的小型農(nóng)戶(hù)種植羅豆，占地區(qū)農(nóng)業(yè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的35％。
最新數(shù)據(jù)顯示，羅布斯塔占該州種植的110萬(wàn)英畝咖啡中的700英畝（283,000公頃）在40,000個(gè)農(nóng)場(chǎng)中種植，分布在63個(gè)城市，有78,000個(gè)家庭，并創(chuàng)造25萬(wàn)個(gè)直接和間接工作。
高產(chǎn)地區(qū)畝產(chǎn)量可以達(dá)到每公頃100袋。平均畝產(chǎn)量為每公頃35袋，盡管巴西的農(nóng)場(chǎng)面積很小，平均8公頃，但約有70％的羅布斯塔采用滴灌技術(shù)，這是過(guò)去25年生產(chǎn)力顯著提高的原因。
朗多尼亞州僅種植羅布斯塔（Robusta），是巴西第二個(gè)羅豆產(chǎn)區(qū)。自最初種植以來(lái)，該植物完全適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐臍夂?，土壤和地形，現(xiàn)在占地215,000英畝（87,657公頃），主要由小型家庭擁有。
根據(jù)CONAB的說(shuō)法，咖啡生產(chǎn)正在過(guò)渡，因?yàn)榕f的植物被新品種所替代。為了實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)力和質(zhì)量目標(biāo)，地方政府通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)，畜牧業(yè)和土地正規(guī)化秘書(shū)處（Seagri）支持農(nóng)民。
關(guān)鍵詞：巴西羅豆，中國(guó)市場(chǎng)
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