國(guó)際資本注入，津巴布韋農(nóng)民種植咖啡意愿提升

飲品界（www.coffinance.com）消息，在歷史最高峰時(shí)期，津巴布韋曾是僅次于巴西的全球第二大咖啡生產(chǎn)國(guó)。尤其在1990年代之前，該國(guó)咖啡豆以高品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)味而聞名，咖啡行業(yè)也為津巴布韋國(guó)家和寧民帶來(lái)了重要的外匯收入和生活收入。

 

很可惜，由于國(guó)家歷史原因以及咖啡價(jià)格危機(jī)等因素，在1990年之后津巴布韋農(nóng)民開(kāi)始遠(yuǎn)離咖啡種植，該國(guó)咖啡產(chǎn)量也逐年減少。

 

好消息是，在津巴布韋的Mutasa地區(qū)近兩年來(lái)已經(jīng)吸引不少國(guó)際資本重新投資該國(guó)的咖啡行業(yè)，最著名的莫過(guò)于Nespresso。

 

2018年Nespresso與當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)合作，通過(guò)Technoserve計(jì)劃向Mutasa地區(qū)的農(nóng)民提供咖啡種植和生產(chǎn)培訓(xùn)。截至目前，已經(jīng)得到初步成效——當(dāng)?shù)乜Х壬a(chǎn)率提高，愿意種植咖啡的農(nóng)民也在增加。

 

當(dāng)?shù)卣賳T表示，“此前我們一些土地荒廢是因?yàn)槿鄙偎Y源，我們無(wú)法耕種。但如今，得到灌溉技術(shù)的支持，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民已經(jīng)開(kāi)始清理更多的土地來(lái)種植咖啡。”

 

關(guān)鍵詞：津巴布韋咖啡，咖啡種植

 

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