這里分享兩張圖:“咖啡生態(tài)圖”和“咖啡分類圖”,看完你會更懂咖啡!咖啡生態(tài)圖從咖啡樹開花到咖啡果成熟到咖啡果去皮,以及咖啡生豆烘焙成熟豆,一目了然。
咖啡分類圖黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡?;ㄊ娇Х仁侵富樱旌系目Х?。還有一個常見的咖啡分類是:意式咖啡。是指加入意式濃縮espresso的咖啡。espresso既是黑咖啡也是意式咖啡。卡布奇諾既是花式咖啡也是意式咖啡。以此類推。
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