在微信&微博上常??吹絼e人發(fā)的動態(tài):“在網紅店”。“不愧是網紅咖啡館?!鳖愃频脑捳Z,到底什么樣的店才算網紅店?幾個常去逛館的人是這樣說的,我給歸納了下:- “人人打卡”——你確定不是在說星巴克?“裝修性冷淡,拍照好看,東西不一定好吃?!保ㄍ鏀z影的寶寶)——以性冷淡為主題的照相館

- “ 現在網紅店從裝修上來看都是很有創(chuàng)意,但咖啡的口味一般雷同,希望有一家味道俱佳的網紅店”——你運氣不錯能喝到味道能一般雷同的,我去的肯定是假網紅店二般難喝“有帥的barista!!咖啡的味道一般以上,有一定小特色?網紅店好像都走性冷淡or工業(yè)風現在?肯定要適合拍照!”——味道一般以上是怎樣的,拍照不用調色,P圖“味道在標準水平以上,裝修和出品適合拍照,有帥barista駐店——看來你去的是一家真的網紅店



網紅就是網絡紅人,那么網紅店可以有這幾個理解:- 在網絡上很紅的線上店(TB等)在網絡社交平臺傳播很火的店(通俗的說就是去的人很多)網絡紅人開的店網絡紅人經常去的店
回歸到實體店的本質上來,網紅咖啡館的定義就是2,3,4這三種因素。其實很多咖啡館莫名奇妙被帶上了”網紅咖啡館“的帽子,表示很不理解,憑什么,”我樂意“。這些所謂的假”網紅咖啡館”越來越往一個方向走那就是裝修。ying bu qi lai的性冷淡,清水系工業(yè)風,簡單的講就是黑白灰的色調,也是時下的主流。紅的是它的裝修,服務&咖啡出品等實質的東西卻是為了應付一個又一個把你看作“網紅”去拍照的顧客??墒沁€有那么多人要去,不懂。
接著裝修的話題,一家有靈魂的咖啡館,怎能沒有一個好的氛圍。設計獨特,裝修新穎,在一定程度上還是很容易吸引顧客。我不排斥黑白灰的色調,但看多了真的會膩。第一次去這家咖啡館是因為裝修風格,一飽眼福,而卻不可能喝遍所有的飲品和咖啡。那么第二次光臨的顧客大多數是有了第一的味覺享受占主導,也不排斥第一次去人太多沒好好拍照。常說能留住老顧客真的比培養(yǎng)新顧客難的多。
網紅咖啡館的本質:服務到位用心,咖啡出品穩(wěn)定,味道達到標準水平得到大多數人認可,回頭客多,開店有一定時間周期,再其次再是整體環(huán)境,氛圍符合當下顏值趨勢,有特色。簡單八個字”咖啡好喝,拍照好看“
等我有錢了,開家以性冷淡為主題的咖啡攝像館,請你們來拍照??赐炅粞裕耗愠Hツ募铱Х瑞^?
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