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導(dǎo)讀：2017年6月4日，2017「KM&LAGS金門海峽杯兩岸咖啡拉花邀請(qǐng)賽」在廈門對(duì)岸金門昇恒昌免稅店圓滿舉辦，包括北京、上海、廣州、澳門、福建、泉州、廈門、臺(tái)灣及金門本地選手參賽。本次賽事精彩可期，吸引許多民眾前往觀賽。
▲咖啡精品生活作為大陸咖啡圈獨(dú)家受邀自媒體，全程微博微信直播本賽事。我是本文作者玲子，同時(shí)是咖啡精品生活主編之一。
▲接地氣的開幕儀式我有咖啡，我有金門鮮奶，我有金門高粱酒歡迎你來(lái)金門
金門縣政府對(duì)這次咖啡文化交流活動(dòng)非常重視，陳縣長(zhǎng)、石鎮(zhèn)長(zhǎng)、金門觀光處處長(zhǎng)相關(guān)人員相關(guān)人員都來(lái)站臺(tái)。兩岸三地咖啡賽事及文化交流確實(shí)可以促進(jìn)兩地旅游市場(chǎng)發(fā)展。
▲被這一尊尊卡哇伊的風(fēng)獅爺咖啡座萌翻了，有木有？主辦方送了一座風(fēng)獅爺咖啡座給我們，粉絲有到CCEC就能見到啦！哈哈！
▲6月3日下午的青年論壇金門電視臺(tái)主持人李有忠先生對(duì)話福建省咖啡協(xié)會(huì)葉澤帆會(huì)長(zhǎng)、澳門咖啡與茶行業(yè)協(xié)會(huì)湯錦卿會(huì)長(zhǎng)、臺(tái)非實(shí)業(yè)黃信銍董事長(zhǎng)、金門縣工商策進(jìn)會(huì)王中圣總干事。從咖啡的上游聊到下游，針對(duì)各地不同的咖啡氛圍、咖啡師的培養(yǎng)等發(fā)起精彩議論。
▲開幕式位于升恒昌免稅店1樓大廳，吸引很多民眾圍觀體驗(yàn)拉花
比賽時(shí)間是6月4日，22名選手參加學(xué)生組比賽，初賽采用評(píng)分制。31名選手參加社會(huì)組比賽采用一對(duì)一淘汰制。在競(jìng)賽中選手必須在3分鐘內(nèi)完成一杯咖啡拉花拿鐵給評(píng)審。
▲6月4日早上9點(diǎn)，參賽選手抽簽，抽取比賽順序。
▲主審GARY進(jìn)行詳細(xì)的賽前說(shuō)明
▲評(píng)審團(tuán)：主審彭思齊有「亞洲咖啡拉花教父」美譽(yù)，現(xiàn)為意大利咖啡訓(xùn)練中心負(fù)責(zé)人，PCA咖啡競(jìng)賽亞洲區(qū)負(fù)責(zé)人；張仲倫是2009年臺(tái)灣咖啡大師競(jìng)賽冠軍得主，著有「咖啡王子帶你cafe上癮」；福建咖啡業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉澤帆；澳門咖啡與茶行會(huì)會(huì)長(zhǎng)湯錦卿；老爸咖啡代表李仲興；金門電視臺(tái)主持人李有忠。
▲整個(gè)會(huì)場(chǎng)被選手和親友團(tuán)塞滿，卻非常有秩序，讓我特別意外和感動(dòng)。感謝工作人員的辛苦努力。?學(xué)生組選手風(fēng)采?
▲福州旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)生陳文燕和林雨歡，笑容特別燦爛，給我留下很好的印象，忍不住拍了2張。林雨歡還獲得學(xué)生組人氣獎(jiǎng)，表現(xiàn)不錯(cuò)哦！
?社會(huì)組選手風(fēng)采?
▲臺(tái)灣選手周正中，他是聽障選手，還是臺(tái)灣射箭冠軍，只能猜讀周圍人的唇語(yǔ)。玲子在2015年12月19日PCA咖啡拉花大師競(jìng)技賽亞太地區(qū)總決賽見過(guò)他，當(dāng)時(shí)他拿到亞軍哦！
▲泉州選手黃進(jìn)財(cái)?shù)膮①愖髌贰渡剿嫛?img style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;" data-ratio="1.3333333333333333" data-type="jpeg" data-w="600" data-s="300,640" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202208/30/100231671.jpeg" />▲廈門選手熊志強(qiáng)，晉級(jí)社會(huì)組8強(qiáng)，表現(xiàn)不錯(cuò)▲金門本土選手寧寧（朱翊寧），獲得學(xué)生組季軍
金門選手薛語(yǔ)安，曾在2014兩岸三地咖啡拉花大賽中拿下佳作，在金門有{最美麗的咖啡店長(zhǎng)}之稱。本次比賽獲得社會(huì)組人氣獎(jiǎng)。
▲如果你是臺(tái)下那10位美感打分的觀眾評(píng)審，你會(huì)打多少分？
▲社會(huì)組晉級(jí)名單
▲頒獎(jiǎng)典禮在升恒昌免稅店2樓宴會(huì)廳舉行
【社會(huì)組獲獎(jiǎng)名單】冠軍是來(lái)自臺(tái)北的陳佑霖，獲得2萬(wàn)元獎(jiǎng)金和1尊風(fēng)獅爺獎(jiǎng)座，曾獲臺(tái)灣大港杯、季洋杯兩項(xiàng)拉花大賽冠軍；亞軍是來(lái)自宜蘭的謝育祥，獲得1萬(wàn)元獎(jiǎng)金和1尊風(fēng)獅爺獎(jiǎng)座；季軍是來(lái)自高雄的黃宜恩，獲得6000元獎(jiǎng)金和1尊風(fēng)獅爺獎(jiǎng)座；人氣獎(jiǎng)獲得者薛語(yǔ)安來(lái)自金門本地。恭喜以上獲獎(jiǎng)的選手取得佳績(jī)。【學(xué)生組獲獎(jiǎng)名單】冠軍是來(lái)自臺(tái)北的黃靖翔，獲得1萬(wàn)元獎(jiǎng)金和1尊風(fēng)獅爺獎(jiǎng)座；亞軍是來(lái)自宜蘭的李時(shí)瑩，獲得5000元獎(jiǎng)金；季軍是來(lái)自金門的朱翊寧，獲得3000元獎(jiǎng)金；人氣獎(jiǎng)獲得者林雨歡來(lái)自福建省福州旅游職業(yè)中專學(xué)校，才高二。恭喜以上獲獎(jiǎng)的選手取得佳績(jī)。鳴謝以下單位的努力，讓本次大賽圓滿成功指導(dǎo)單位：金門縣政府主辦單位：金城鎮(zhèn)公所、意大利咖啡師訓(xùn)練中心（PCA臺(tái)灣辦事處）、金門縣咖啡文創(chuàng)交流協(xié)會(huì)。協(xié)辦單位有：北京市咖啡協(xié)會(huì)、福建省咖啡協(xié)會(huì)、澳門精品咖啡協(xié)會(huì)推廣協(xié)會(huì)、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、廈門市烘焙與咖啡協(xié)會(huì)、泉州市咖啡與烘焙協(xié)會(huì)、廈門鯤王食品貿(mào)易有限公司、上海銘氏食品集團(tuán)有限公司、國(guó)立金門大學(xué)精品咖啡社、金門縣立金城國(guó)中和國(guó)立金門農(nóng)工高級(jí)職業(yè)學(xué)校；老爸咖啡有限公司贊助。后話：身為旅游達(dá)人和美食達(dá)人，玲子特別想啰嗦介紹下金門，畢竟很多人蠻好奇這個(gè)特別的金門島的。大家隨便看看咯！//金門怎么去//從廈門的五通碼頭過(guò)關(guān)，搭上新武夷號(hào)客輪，半個(gè)小時(shí)就能抵達(dá)金門。如同從廈門的同益碼頭出發(fā)，船程半個(gè)小時(shí)就到了漳州港！遠(yuǎn)比心理的距離要近得多！金門距離廈門多遠(yuǎn)？只有1.8公里！
金門其實(shí)不大，總面積150平方公里左右，主島面積大約134平方公里，呈蝴蝶狀，常駐人口7、8萬(wàn)。建筑以三四層高為主，類似泉州或廈門島外集美同安的老城區(qū)。//金門玩什么//金門不大，跨島車程也就半小時(shí)，跟泉州或者廈門的集美同安老城區(qū)差不多，建議租個(gè)電動(dòng)車，自由自在。有金馬租車、小馬租車，通常碼頭附近都有。玲子在一天半時(shí)間里，除了比賽直播報(bào)道，還去了莒光樓、金門國(guó)小、水頭聚落、中山紀(jì)念林、昇恒昌免稅店等地。
▲本次比賽場(chǎng)地升恒昌免稅店
▲中山紀(jì)念林這里簡(jiǎn)直是戰(zhàn)地文化軍事主題公園，軍事迷會(huì)喜歡的。
▲莒光樓莒光樓是座仿宮殿式的建筑，1952年建造，雕檐畫棟，碧瓦朱柱，氣派軒昂。金門人常說(shuō)：“沒(méi)到過(guò)莒光樓，別夸說(shuō)自己到過(guò)金門”，這已然是金門的象征。▲路過(guò)金門高粱酒廠//金門吃什么//推薦當(dāng)?shù)孛朗辰痖T鮮奶、廣東粥、金門面線、蚵仔煎、貢糖等。要帶特產(chǎn)的話，可以考慮金門貢糖、高粱酒、一條根、金門鋼刀等。
▲金門鮮奶很好喝，但是用它作為比賽指定用奶，很多內(nèi)地選手都應(yīng)付不來(lái)。
▲這碗熱氣騰騰的早餐海蛤面線，和廈門的味道是一樣的。
▲廣東粥吃起來(lái)很像廣州的艇仔粥哦！
玲子抽空探訪了金門在地陶藝家王明宗老師的風(fēng)獅爺咖啡館。非常有才華的他，還兼任金門咖啡文創(chuàng)交流協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)。他店里的招牌“毛澤東奶茶”很出名，充滿懷舊情調(diào)奶茶里加入58度的金門高粱酒，溫順奶香中濃郁的高粱鮮冽口感打開你的味蕾，喝完微醉，男生估計(jì)會(huì)喜歡。
▲拿著毛澤東奶茶，玲子乘船而歸，金門再見。
