拜托了，請(qǐng)開一家賺錢的飲品店！

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距離《寫給飲品店老板的第一本書》出版，已經(jīng)過去一年半時(shí)間。
《咖門》第2本書又來啦——《拜托了！請(qǐng)開一家賺錢的飲品店》。
這本書匯聚了我們新近500天對(duì)行業(yè)的觀察和思考，一一呈現(xiàn)在紙張、油墨上，希望這份沉甸甸的莊重你能感受得到。


2020年，定下一個(gè)小目標(biāo)：開一家賺錢的飲品店。
就像是咖門的第2本書，名字叫《拜托了！請(qǐng)開一家賺錢的飲品店》，內(nèi)容和書名一樣懇切，你也可以理解為是一種企望、一種祝福，或一種督促。
《咖門》陪伴和關(guān)注飲品行業(yè)快5年，接觸過上百位飲品店老板。在他們的開店故事里，一夜爆紅的，有；但大多數(shù)人，要從這個(gè)行業(yè)討生活，還是靠一杯一杯的堅(jiān)持和付出；甚至有人勤勤懇懇，也最終難逃倒閉的結(jié)局。
這本書寫實(shí)，內(nèi)容基于市場(chǎng)正發(fā)生的真實(shí)案例；它也生猛，呈現(xiàn)的真相都帶著血絲。
我們只希望，你認(rèn)清開店真相后，依然對(duì)這個(gè)行業(yè)選擇熱愛。并能從這個(gè)熱愛的事業(yè)中，找到自己、生活和人生。


這本書的主要內(nèi)容，是圍繞開店方法展開的，將《咖門》最近2年里的優(yōu)質(zhì)文章進(jìn)行分類、整理，并重新編輯，形成開店方法論體系。在觀點(diǎn)和價(jià)值輸出上，更貼近當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境。
從人員招募到營(yíng)銷方案，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到顧客體驗(yàn)，從行業(yè)趨勢(shì)到店鋪選址...內(nèi)容涵蓋了開店的盈利模式、門店運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷擴(kuò)張等幾個(gè)方面。
希望你能有所收獲，努力開家賺錢的飲品店。
書內(nèi)頁(yè)展示


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統(tǒng)籌｜政雨 編輯｜孫超 視覺｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
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