又是一年春開(kāi)始的時(shí)候,你的春季上新菜單準(zhǔn)備好了嗎?今天,咖門(mén)推薦幾個(gè)飲品菜單的配方,希望給你一些上新的靈感。黑糖谷物酸奶能量杯材料:黑糖、酸奶、谷物麥片、堅(jiān)果、水果操作:在容器中放入酸奶、堅(jiān)果、谷物麥片、水果、黑糖等,即可食用研發(fā)技術(shù)分析:- 簡(jiǎn)單方便容易操作;用黑糖的營(yíng)養(yǎng)、谷物麥片的膳食纖維 、酸奶乳的酸菌助消化,水果的維生素一起搭配,喚醒身體開(kāi)啟能量滿(mǎn)滿(mǎn)的一天,也非常適宜困頓需要靈感的午后。
藜麥牛油果優(yōu)格奶霜材料: 藜麥、新鮮牛油果、酸奶奶霜操作:把事先煮好的藜麥、攪拌好的牛油果醬、酸奶奶霜等材料一起攪拌,即可飲用 研發(fā)技術(shù)分析:- 取材藜麥的營(yíng)養(yǎng)活性、牛油果的抗氧化抗衰老、酸奶奶霜的助消化;讓酸奶奶霜的清爽搭配牛油果的奶香,加上營(yíng)養(yǎng)百搭的藜麥,萬(wàn)物復(fù)蘇的春天,營(yíng)養(yǎng)一整天。
橙皮迷迭嘿咖啡材料:橙皮和糖、咖啡液體、冰塊、迷迭香操作:把事先用橙皮和糖熬好的糖漿、咖啡液、冰塊、迷迭香、新鮮橙皮等材料一起攪拌,即可飲用 研發(fā)技術(shù)分析:- 用橙皮的清新香氣和蔗糖搭配熬成橙皮糖;讓橙皮糖漿和黑咖啡的苦融合,前段是清新橙香,中段蔗糖的甜和咖啡微苦,回甘是滿(mǎn)口醇厚咖啡香帶著淡淡橙皮清甜,這個(gè)搭配改變咖啡就是苦的第一印象。
玫瑰繽紛水果茶材料:玫瑰花茶茶包、熱水、檸檬汁、水果、薄荷葉、冰塊、糖 操作:把事先泡好的茶湯、冰塊、水果、檸檬汁、薄荷葉、糖等材料一起攪拌,即可飲用 研發(fā)技術(shù)分析:- 用一杯花茶叫醒一整個(gè)春天;玫瑰花茶湯的花香,檸檬汁和水果的維生素C,一起搭出一杯花香四溢、清新舒爽的美容養(yǎng)顏水果茶。
授人以魚(yú)不如授人以漁,除了以上配方的推薦,我們還準(zhǔn)備了一次系統(tǒng)的產(chǎn)品研發(fā)課程——咖門(mén)邀請(qǐng)來(lái)產(chǎn)品研發(fā)老炮兒吳建伸,講講過(guò)于水果茶研發(fā)的系統(tǒng)內(nèi)容。(點(diǎn)藍(lán)字,了解本期課程詳情:水果茶爆紅來(lái)襲!產(chǎn)品老炮兒教你如何抓牢這波風(fēng)潮 | 榴蓮課堂)課程大綱▼本次榴蓮課堂將圍繞“水果茶的趨勢(shì)分析與產(chǎn)品研發(fā)”的主題,開(kāi)展4節(jié)課程,每節(jié)課的主要內(nèi)容如下:- 第1節(jié)課:為什么我說(shuō)水果茶今夏會(huì)爆紅?→市場(chǎng)現(xiàn)況,產(chǎn)品比較與案例分析→趨勢(shì)健康訴求
- 第2節(jié)課:如何打造一款穩(wěn)定好喝的水果茶?→茶底的選用與搭配→輔料的選用與搭配→風(fēng)味的排序
- 第3節(jié)課:家家都賣(mài)水果茶,如何打造出自己的特色?→產(chǎn)品/營(yíng)運(yùn)/行銷(xiāo)→爆款的打磨
- 第4節(jié)課:案例分析:我是如何通過(guò)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將月?tīng)I(yíng)收從開(kāi)業(yè)40萬(wàn)做到140萬(wàn)的?→改造基因,逆轉(zhuǎn)致勝長(zhǎng)按識(shí)別下方圖片二維碼,報(bào)名本期榴蓮課程。
作者:神奇的的澤哥,2011年金融行業(yè)轉(zhuǎn)行誤入飲品行業(yè),先后在知名飲品原材料公司,從事過(guò)飲品研發(fā)、培訓(xùn)、銷(xiāo)售等工作。目前是南京埃孚餐飲文化創(chuàng)始人,助力客戶(hù)解決飲品創(chuàng)新和團(tuán)隊(duì)技術(shù)培訓(xùn)問(wèn)題。END統(tǒng)籌:咖sir | 編輯:忽而飲品配方信息及圖片源于埃孚商務(wù)合作 | 微信:mengmeng478469點(diǎn)擊閱讀原文,也可以報(bào)名哦~
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