|九連殺，你怕了嗎？|| 人物名片 |方勝威士特杯2017男神拉花大賽長沙賽區(qū)小組冠軍來自七杯咖啡精彩回顧：2017年4月9日，#威士特杯2017咖啡男神拉花擂臺(tái)賽#長沙組A組選手方勝，一上臺(tái)就沒休息過，連挑9人，獲得小組冠軍。什么叫九連殺，好強(qiáng)大有木有？對(duì)于比賽，我認(rèn)為它是可以讓咖啡從業(yè)者技能水平快速提升的通道，面對(duì)比賽，大家就會(huì)用心準(zhǔn)備，不管結(jié)果如何，都會(huì)收獲滿滿的！記住一句話：不要與任何人相比，你的對(duì)手只有你自己！當(dāng)然 ，威士特杯2017咖啡男神拉花擂臺(tái)賽想要取得好成績，不斷的練習(xí)與總結(jié)也非常重要！我對(duì)咖啡拉花的理解非常簡單，了解當(dāng)下濃縮咖啡，和奶沫的狀態(tài)，只有了解他們才能掌控它們，對(duì)咖啡拉花的花形，我會(huì)優(yōu)先考慮 完成度，干凈度，對(duì)稱度，線條感，和整體布局，如果這些做不好，難度是很難增加的哦，為難自己！如果你們哪天來到了 美麗的長沙。記得找我玩，一起逛館子|我是蝴蝶王|

| 人物名片 |鄭元華威士特杯2017男神拉花大賽廈門賽區(qū)小組冠軍精彩回顧：4月3日#威士特杯2017咖啡男神拉花擂臺(tái)賽#廈門賽區(qū)D組的選手們都選擇組合圖形參加比賽，以復(fù)雜對(duì)復(fù)雜，D組的選手鄭元華以一杯“頭上有著蝴蝶結(jié)和三朵玫瑰花的天鵝”圖形取勝，連續(xù)獲勝，最終獲得D組小組冠軍。我是鄭元華，三年前在西餐廳從事服務(wù)工作，偶然的機(jī)會(huì)接觸到意式咖啡，至此便一發(fā)不可收拾。從最初的自己琢磨，到后面在廈門海上咖啡學(xué)院進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，再到現(xiàn)在成為一名咖啡培訓(xùn)師，這三年來對(duì)咖啡的熱愛從未減退，只有更加癡迷。這次參加威士特杯咖啡男神拉花擂臺(tái)賽的收獲，最重要的還是心態(tài)，把比賽當(dāng)成一種分享、一種交流，以平常心去對(duì)待比賽，我相信收獲到的會(huì)更多。每個(gè)人對(duì)于比賽都尤其用心，而在這過程中付出努力的所有選手都是“冠軍”。再者，通過這次男神拉花賽，對(duì)自己拉花的優(yōu)缺點(diǎn)有了更深的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也從一群“志同道合”的拉花愛好者中學(xué)到了很多，希望冠軍“蝴蝶王”的好運(yùn)會(huì)繼續(xù)伴隨著我到北京。拉花或許是意式咖啡里最吸人眼球的，因?yàn)樗龝?huì)給人帶來一種享受，這種快感好比海上沖浪，又好比細(xì)水漫流。很多人因?yàn)槔ǘ矚g上咖啡，我也不例外。通過水流的晃動(dòng)，在一杯咖啡中構(gòu)造出大千世界，或蝴蝶或玫瑰或愛心，每一個(gè)通過拉花做出來的圖案都讓人悅心，這就是我心中拉花的魅力，也是我學(xué)習(xí)拉花的初衷。

| 人物名片 |秦澤軒威士特杯2017男神拉花大賽天津賽區(qū)小組冠軍大家好。我叫秦澤軒，今年21歲，是一名咖啡師。真正接觸咖啡已經(jīng)是第三年了。首先很感謝咖啡精品生活提供這么好的平臺(tái)，其實(shí)時(shí)隔半年沒有接觸咖啡，偶然間看到這個(gè)比賽自己其實(shí)是抱著重在參與的想法參加進(jìn)來的，最后能收獲名次和出線真的意料之外，可能半年沒碰拉花之后不再那么執(zhí)著于緊張了吧。其實(shí)很多選手和我一樣都會(huì)很緊張，保持這種狀態(tài)往往比賽的發(fā)揮不盡人意，我相信報(bào)名參加比賽的大多數(shù)選手都有不俗的實(shí)力，能脫穎而出的眾多因素可能有很多，實(shí)力+運(yùn)氣+狀態(tài)。總而言之咖啡拉花是一種藝術(shù)，是意式咖啡不可或缺的一部分，同樣我們依舊要去重視咖啡自身的品質(zhì)，這一次比賽的咖啡豆和牛奶的品質(zhì)非常不錯(cuò)，一杯好喝的咖啡配上不俗的拉花可能這就是我們眾多咖啡師的追求吧，我堅(jiān)信所有的堅(jiān)持來自熱愛，愿精品咖啡的路上越走越好！加油！⊙ 文章版權(quán)歸《咖啡精品生活》所有，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系后臺(tái)。合作請(qǐng)聯(lián)系微信xmlingzi更多咖啡人專訪文章，點(diǎn)擊閱讀

讓更多人愛上咖啡，是我們的共同使命咖啡行業(yè)成功法則：先從熱愛開始！千萬別盲目學(xué)拉花高顏值設(shè)計(jì)師跨界開咖啡館，一不小心成人氣王如何玩轉(zhuǎn)拉花？教你幾招 | 專訪臺(tái)灣拉花冠軍鄭智元從洗碗工到咖啡烘焙大佬，他靠執(zhí)念實(shí)現(xiàn)了夢想！長的好看的都在喝咖啡不喝自己店咖啡的咖啡館老板都在耍流氓……咖啡師：請(qǐng)別放棄你的冠軍夢想！從漢語老師到咖啡講師，他始終微笑前行 :)