

關于事業(yè)這件事我們究竟是該像個傻子一樣,一旦認定就全力以赴,還是應該像個哲人一樣不斷選擇不斷懷疑甚至背棄初衷?相信嘴上大家都會選擇前者,但都會在現(xiàn)實中成為后者,所以成功的人才會那么少!——姜濤
姜濤諄客福德(CBC)國際咖啡學院西部第一分校校長Q-grader / SCAE認證金杯大師 / SCAE認證感官大師CBC 5A金牌講師 / 世界虹吸壺大賽認證評委2016咖啡女神沖煮大賽總決賽賽前訓練導師、評委2017咖啡女神沖煮大賽特邀全程評委甘肅省首位AST(精品咖啡協(xié)會認證國際考官)有一些人專職的做咖啡,把它作為一種謀生的方式;又有一些人把咖啡當作一個愛好,作為生活的一種消遣。而真的要把咖啡進行商業(yè)運作的時候,并不能燒錢瞎玩,“而是有計劃有針對性地把它玩大”。把夢想埋在心底
“坐在咖啡館,抱著一本書,安靜的坐上一天,這是一件多么美好的事情呢?!苯獫蠋熣f,很多人心里都有一個開咖啡店的夢想。大學學習的是漢語言文學專業(yè),畢業(yè)后姜濤一直想完成自己的夢想,開一家自己的咖啡店。但朋友告訴她,當你能夠獨立解決自己的生活問題時,再去考慮開咖啡店的事情吧。至此,作為一個剛畢業(yè)的大學生,姜濤把這個夢想埋進了心底。為了夢想而努力
為了生活,暫且放下了夢想。在央視做記者,斷斷續(xù)續(xù)的去從事餐飲行業(yè),只有姜濤自己知道,自己做這一切,只是為了早日開一家屬于自己的咖啡店積累經(jīng)驗和財富罷了。后來,姜濤在西安開了自己的第一家咖啡店,但是單憑自己的熱愛,對咖啡沒有太多的認知和了解,這家咖啡店也就不疾而終了。但是姜濤并沒有因為這次失敗而放棄自己的夢想,否定自己對咖啡的喜愛,反而更加堅定了自己最初的夢想。為了夢想而學習
一次偶然的機會,姜濤遇到了諄客福德,華語圈最具影響力的一家咖啡培訓機構。這個時候,姜濤才明白,不是能喝咖啡就是個咖啡愛好者了。許多人以為,每天喝喝速溶,喝杯星巴克就是愛咖啡,就是了解咖啡了,其實這太膚淺??Х染拖褚槐緯枰阌脮r間去細細品讀。“易學難精,咖啡需要用一生去追求?!苯獫f,當她真正接觸到咖啡培訓以后,認知和心態(tài)完全被顛覆,原來不同產區(qū)的不同的咖啡豆,會帶來不同的愉悅感。自己就像打開了一個新的世界,對這一切充滿了好奇。為了夢想而堅持
從對咖啡最初的喜愛,到對咖啡的學習,姜濤從一個咖啡小白,成為了目前甘肅省唯一一個SCA歐美精品咖啡協(xié)會認證的咖啡導師和考官。這是多年的夢想,也是多年堅持得來的結果?!耙床蛔?,要么做到最好?!苯獫恢眻猿种约鹤畛醯膲粝搿傞_始因為經(jīng)濟壓力、旁人的不理解,她也有過猶豫,但是她明白做任何事都會有困難,她選擇去堅持初心。讓夢想大放異彩
其實很多人對咖啡都有誤解,認為咖啡只屬于上層社會,所以“咖啡女神沖煮大賽”由此而誕生了。一些像姜濤一樣熱愛咖啡的人,希望將咖啡普及到每一個地區(qū),讓咖啡帶給更多的人驚喜和享受。2016年,咖啡精品生活、諄客福德以及像姜濤老師一樣的咖啡人,將“咖啡女神沖煮大賽”的足跡帶到了全國8個城市,2017年已經(jīng)遍布全國30多個城市。
夢璐▲咖啡精品生活 形象代言人;2017咖啡女神沖煮大賽 推廣大使2017年,“咖啡女神沖煮大賽”蘭州站,將于9月3日在蘭州創(chuàng)意文化產業(yè)園拉開序幕,歡迎女神與我們一起沖咖啡,講故事!新鮮的咖啡豆已經(jīng)備好,就等你來沖煮啦!報名請加微信wzy844226569

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