Q-grader認(rèn)證課程是CQI-國(guó)際咖啡品質(zhì)鑒定所開(kāi)發(fā)出的“咖啡品質(zhì)鑒定師”專業(yè)認(rèn)證綜合課程。課程費(fèi)用分為以下兩種：1考取方式一：15000元/人1、課程時(shí)間：11月10日-18日，共9天2、時(shí)間安排：9：00~17：003、課程內(nèi)容Day1~3 Q-Grader預(yù)備課程Day4~6 Q-Grader正式課程Day7~9 Q-Grader考試時(shí)間4、學(xué)校地址：北京5、課程咨詢：小編微信號(hào)Afee52002考取方式二：16800元/人，另贈(zèng)送價(jià)值7500元的烘焙一、二級(jí)課程1、課程時(shí)間：9天+5天2、時(shí)間安排：9：00~17：003、課程內(nèi)容：Day1~3 Q-Grader預(yù)備課程Day4~6 Q-Grader正式課程Day7~9 Q-Grader考試時(shí)間Day10~14 SCA 烘焙一級(jí)、二級(jí)課程（Day10~14的課單價(jià)7500，不含證書(shū)費(fèi)用，考取SCA烘焙一、二級(jí)證書(shū)需繳納考試費(fèi)用，此單項(xiàng)課程，學(xué)完可考取生豆一級(jí)，烘焙一級(jí)，烘焙二級(jí)證書(shū)）4、學(xué)校地址：北京5、課程咨詢：小編微信號(hào)Afee5200
適合人群零起點(diǎn)學(xué)員，咖啡館創(chuàng)業(yè)者，咖啡館經(jīng)營(yíng)者，咖啡愛(ài)好者，咖啡發(fā)燒友，咖啡求職者，職場(chǎng)白領(lǐng)，商務(wù)人士，在校學(xué)生，家庭主婦，其他社會(huì)各界人士。
預(yù)備課內(nèi)容：1.認(rèn)識(shí)咖啡的品種、種植、加工；2.生豆評(píng)級(jí)；3.瑕疵豆分級(jí)、烘焙咖啡豆樣品辨識(shí)；4.認(rèn)知咖啡36中主要香氣；5.嗅覺(jué)及味覺(jué)感官認(rèn)知；6.SCA咖啡杯測(cè)品鑒技術(shù)訓(xùn)練；7.三角檢測(cè)訓(xùn)練8.認(rèn)識(shí)有機(jī)酸正式課內(nèi)容+考試：1.咖啡杯測(cè)；2.咖啡三角杯測(cè)；3.咖啡烘焙度杯測(cè)；4.咖啡生豆評(píng)級(jí)；5.咖啡生豆及烘焙豆辨識(shí)；6.嗅覺(jué)感官測(cè)試（咖啡香氣配對(duì)、聞香瓶）；7.味覺(jué)感官測(cè)試（甜、酸、咸之辨別，包括強(qiáng)中弱）8.有機(jī)酸測(cè)試；9.咖啡知識(shí)筆試。
Q的功能Q-Grader等級(jí)證書(shū)是SCA精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)可的“咖啡品鑒師資格”證書(shū)，具有專業(yè)水平的咖啡品鑒師，能用科學(xué)的方法準(zhǔn)確評(píng)估咖啡的質(zhì)量和等級(jí)。?Q的作用：通過(guò)專業(yè)訓(xùn)練，掌握具備品鑒咖啡品質(zhì)與風(fēng)味的能力。?Q的益處：符合咖啡人才專業(yè)精尖化的發(fā)展趨勢(shì)，為你的咖啡生涯提供更廣闊的選擇及發(fā)展空間。授課講師SAMUEL導(dǎo)師八年連鎖咖啡館經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)；炬點(diǎn)咖啡創(chuàng)始人；可持續(xù)咖啡學(xué)會(huì)創(chuàng)始人之一；CQI Q&R Grader導(dǎo)師
Q-Grade是“咖啡品質(zhì)鑒定師”，參加Q-grader課程學(xué)習(xí)，將大大提高咖啡從業(yè)者的行業(yè)技能，例如咖啡講師、咖啡品控師、烘焙師、產(chǎn)品顧問(wèn)、服務(wù)人員等，站在行業(yè)的中心點(diǎn)終身受益。
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