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疫情來襲，客流停滯，市場(chǎng)一地雞毛，目前除了受制關(guān)店之外，奶茶店如何最大限度地減損？這是當(dāng)下業(yè)內(nèi)比較關(guān)心的問題。
快報(bào)為此整理了大量資料，并請(qǐng)教了有關(guān)法律專家，提供一些經(jīng)驗(yàn)和做法，希望能幫助到身處困境中的大家。
工資怎么發(fā)？對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎患者、疑似病人、密切接觸者在其隔離治療期間或醫(yī)學(xué)觀察期間，以及因政府實(shí)施隔離措施或采取其他緊急措施，導(dǎo)致不能提供正常勞動(dòng)的企業(yè)職工，如何處理？
企業(yè)應(yīng)當(dāng)支付職工在此期間的工作報(bào)酬（工資正常發(fā)放），并不得依據(jù)勞動(dòng)合同法第四十條（無過失性辭退）、四十一條（經(jīng)濟(jì)性裁員）與職工解除勞動(dòng)合同。
因感染、被隔離，或者因行政措施限制，無法返崗的期間，勞動(dòng)合同到期的，如何處理？
分別順延至職工醫(yī)療期期滿、醫(yī)學(xué)觀察期期滿、隔離期期滿或者政府采取的緊急措施結(jié)束。
因受疫情影響，門店經(jīng)營(yíng)困難，如何處理？
可以通過與職工協(xié)商一致采取調(diào)整薪酬、輪崗輪休、縮短工時(shí)等方式穩(wěn)定工作崗位，盡量不裁員或者少裁員。符合條件的企業(yè)，可按規(guī)定享受穩(wěn)崗補(bǔ)貼。
因受疫情影響閉店，員工薪酬如何處理？
閉店在一個(gè)工資支付周期內(nèi)的，企業(yè)應(yīng)按勞動(dòng)合同規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)支付職工工資。
超過一個(gè)工資支付周期的，若職工提供了正常勞動(dòng)，企業(yè)支付給職工的工資不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)；職工沒有提供正常勞動(dòng)的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)發(fā)放生活費(fèi)，生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按各省、自治區(qū)、直轄市規(guī)定的辦法執(zhí)行。
各省市“生活費(fèi)”支付標(biāo)準(zhǔn)是什么？
《上海市企業(yè)工資支付辦法》第12條規(guī)定：按雙方新約定的標(biāo)準(zhǔn)支付工資，但不得低于本市規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
《深圳市員工工資支付條例》第28條規(guī)定：按照不低于最低工資的80%支付。
《北京市工資支付規(guī)定》第27條規(guī)定：按照不低于本市最低工資標(biāo)準(zhǔn)的70%支付勞動(dòng)者基本生活費(fèi)。
《廣東省人力資源和社會(huì)保障廳關(guān)于積極應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情做好勞動(dòng)關(guān)系相關(guān)工作的通知》規(guī)定：企業(yè)沒有安排職工工作的，應(yīng)當(dāng)按照不低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的80%支付職工生活費(fèi)，生活費(fèi)發(fā)放至企業(yè)復(fù)工、復(fù)產(chǎn)或者解除勞動(dòng)關(guān)系。
《江蘇省工資支付條例》第31條的規(guī)定：江蘇企業(yè)停產(chǎn)的第一個(gè)月仍應(yīng)按照勞動(dòng)合同約定的工資數(shù)額向員工發(fā)放工資，第二月起對(duì)于沒有提供正常勞動(dòng)的勞動(dòng)者，可以按照當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的 80%支付生活費(fèi)。
《重慶市人力資源和社會(huì)保障局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)妥善處理新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間勞動(dòng)關(guān)系問題的通知》規(guī)定：生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按不低于勞動(dòng)合同履行地職工最低月工資標(biāo)準(zhǔn)的70%執(zhí)行。
員工感染算工傷嗎？
勞動(dòng)者首先有權(quán)依據(jù)《勞動(dòng)合同法》第三十二條第一款拒絕前往武漢工作（醫(yī)務(wù)人員除外）。在是否構(gòu)成工傷這一問題上，國(guó)務(wù)院發(fā)布的《工傷保險(xiǎn)條例》并未明確。
非因履行工作職責(zé)，如醫(yī)務(wù)人員或協(xié)助疫情防護(hù)工作人員等，僅是在疫區(qū)工作感染，不應(yīng)認(rèn)定為工傷。
各地的工傷保險(xiǎn)條例對(duì)工傷、視同工傷的認(rèn)定有所差異，例如《廣東省工傷保險(xiǎn)條例》第10條規(guī)定：勞動(dòng)者受用人單位指派前往疫區(qū)后感染疫病的，認(rèn)定為視同工傷。
拒不隔離的員工，能否解除勞動(dòng)合同？
通常情況下，用人單位的并不會(huì)明確將拒不接受檢查或隔離羅列為嚴(yán)重違反用人單位的規(guī)章制度，故此情形下直接依據(jù)《勞動(dòng)合同法》第三十九條解除與員工的勞動(dòng)合同似乎依據(jù)不足。但員工此種行為會(huì)實(shí)際損害用人單位的利益，干擾用人單位的正常工作秩序。
此種情況下，餐飲企業(yè)可依據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》第二十五條，以員工嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律為由，解除與其的勞動(dòng)關(guān)系。
如何申請(qǐng)減免租金？
疫情當(dāng)前，一些商場(chǎng)已經(jīng)對(duì)商戶主動(dòng)減免了租金。如萬達(dá)、保利商業(yè)、星河商業(yè)等，都減免了年初一至正月十五之間的部分租金。而且會(huì)有更多的商業(yè)綜合體運(yùn)營(yíng)方以減免租金的方式，來支持這場(chǎng)戰(zhàn)役。
減免與否，畢竟決定權(quán)在于甲方。白紙黑字的合同里，不知是否相關(guān)規(guī)定，如果沒有，對(duì)方減免是情分，不減免也無可厚非。
但是，以奶茶店為代表的餐飲業(yè)在各個(gè)商業(yè)綜合體里，都占據(jù)著不小的比例。租戶生意的蕭條，商業(yè)綜合體的日子也不好過。
大疫當(dāng)前，共克時(shí)艱。在物業(yè)方主動(dòng)減免租金的同時(shí)，奶茶店老板也可以和租賃方進(jìn)行一些友好商談，來爭(zhēng)取租金或多或少的減免，組團(tuán)去談判效果會(huì)更好。
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