【現(xiàn)貨新書*全國首發(fā)】林東源： Latte Art 咖啡拉花的無限可能

為了慶祝咖啡沙龍十周年，出版社特意為我們趕制林東源老師的新書《Latte Art 咖啡拉花的無限可能》，并在咖啡沙龍官方淘寶店（coffeeabc.taobao.com）首發(fā)，并立即與大家分享，搶先看！ 冠軍咖啡大師、WRBC世界烘豆暨咖啡師大賽拉花比賽主審——林東源的權威之作，傳授最新、最實用、最全面的咖啡拉花精髓，75款經(jīng)典+自創(chuàng)拉花咖啡。作者簡介： 他接觸咖啡領域已有二十多年，曾榮獲第一屆、第三屆“臺灣地區(qū)咖啡大師比賽”冠軍，并成為第一位參與世界咖啡大師比賽的臺灣地區(qū)選手，被業(yè)界同仁和廣大媒體贊譽為“咖啡拉花王子”。他研發(fā)色香味俱全的創(chuàng)意咖啡，引領了臺灣地區(qū)創(chuàng)意咖啡的風潮。 2004年，他創(chuàng)辦了GABEE.專業(yè)意式咖啡館。GABEE.的團隊在五年內(nèi)贏得了“臺灣地區(qū)咖啡大師比賽”5座冠軍與2座亞軍獎杯，創(chuàng)下了無人能敵的傲人成績。因此，GABEE.享有“冠軍搖籃”之美譽。 他曾將自身多年來的專業(yè)鉆研技術結集編寫出《Latte Art 咖啡拉花 —— Espresso與牛奶的完美邂逅》《GABEE.冠軍創(chuàng)意咖啡》這2本書，將咖啡拉花與創(chuàng)意咖啡的專業(yè)技術與廣大讀者分享。同時，他擔任國際專業(yè)咖啡雜志Coffee Tea & Ice Cream中文版臺灣地區(qū)主編，積極推廣專業(yè)咖啡文化。目錄: Part 1 ：什么事咖啡拉花Part 2 ：咖啡拉花的基礎知識Part 3 ：咖啡拉花的成功關鍵Part 4 ：在家DIY拉花咖啡的方式Part 5 ：咖啡拉花的基本圖案Part 6 ：咖啡拉花的進階突然Part 7 ：咖啡拉花的高難度圖案Part 8 ：咖啡理想的具體實踐——GABEE. 介紹附錄 ： 創(chuàng)意咖啡的無限可能結語內(nèi)容介紹： 作者精選75款咖啡拉花圖案，其中包括自創(chuàng)的蝴蝶、海螺、蘋果等獨特拉花圖案，并傳授多年來關于咖啡及拉花所有的知識與經(jīng)驗，讓你一窺頂尖拉花大師的成功秘訣。對于喜愛咖啡拉花的讀者，或是開業(yè)經(jīng)營咖啡館的朋友，都可從本書中得到毫不私藏的、最新的，也最實用、全面的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡師為途，在家也能為自己和愛人制作一款拉花咖啡！ 在講述拉花圖案制作過程中，還配上路線圖，很貼心！ 若想了解此書的更多細節(jié)，可點擊原文鏈接