晶花杯中國創(chuàng)意飲品大賽東北賽區(qū)沈陽站明日下午抽簽

11月1日，2014晶花杯中國創(chuàng)意飲品大賽東北賽區(qū)現(xiàn)場比賽將在沈陽盛京富麗華商務酒店三樓多功能廳舉辦（地址：皇姑區(qū)遼河街5號沈陽北站北出口向東100米，電話：024-86255555）。明日下午三時（10月31日下午3時），請東北賽區(qū)的選手到酒店參加抽簽，以決定11月1日當天的比賽順序。組委會聯(lián)系方式：15927006672（鄭先生）。
今日，飲品大賽組委會已經(jīng)抵達沈陽，與前期在當?shù)亻_展準備工作的沈陽潤滋源食品商行的工作人員會和，共商東北賽區(qū)的各項工作細節(jié)。
目前，大賽所需的各類工作器具已經(jīng)全部準備齊全，明日將全部在酒店安裝到位。根據(jù)需要，我們比賽現(xiàn)場將提供選手使用的基本器具，包括：每張操作臺上配備500cc雪克壺兩個、700cc雪克壺一個、500CC量杯2個、2000cc量杯2個、100ML量杯2個、沙冰機1臺、不銹鋼攪拌匙2把 、粉勺2把、砧板1個、水果刀1把、玻璃杯12個、托盤一個 、電熱水壺1臺。熱水、冰塊不限量提供，同時設置單頭咖啡機、磨豆機兩套以便于制作相關作品的選手取用。不過，參賽作品所需的原物料（除奶精外）及特殊器具、盛器需選手自備。
本次大賽將于11月1日早晨9時開始（下午約1:30開始），上午和下午各安排四組選手比賽。選手參加現(xiàn)場比賽時，每三位選手為一組，同時進行現(xiàn)場操作進行比賽，每組選手比賽總時間為30分鐘。具體分為：場上準備時間（5分鐘）、作品制作時間（10分鐘）、操作臺清理時間（5分鐘）。創(chuàng)意描述講解共計3分鐘（每位選手1分鐘）。預計比賽于當天下午4時左右結束并進行頒獎。
本次大賽將邀請東北區(qū)四位業(yè)界知名人士擔任本次的評委工作，大賽將決出前10名選手代表東北賽區(qū)參加全國總決賽。