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【門(mén)店經(jīng)營(yíng)寶典】快樂(lè)門(mén)店的建立之如果愛(ài)請(qǐng)真愛(ài)

2022-08-15 11:19:42瀏覽數(shù):426

許多老板都在抱怨,現(xiàn)在員工不好管。特別是90后員工,任性、沒(méi)有責(zé)任心、自我意識(shí)強(qiáng)。但是抱怨有用嗎?如果把他們換成80后、70后

許多老板都在抱怨,現(xiàn)在員工不好管。特別是90后員工,任性、沒(méi)有責(zé)任心、自我意識(shí)強(qiáng)。但是抱怨有用嗎?如果把他們換成80后、70后問(wèn)題接解決了嗎?答案是,這些問(wèn)題一樣存在。
縱觀我們的奶茶行業(yè),服務(wù)員大多都是90后,那些做得好的品牌,coco奶茶、快樂(lè)檸檬一點(diǎn)點(diǎn)、五十嵐,他們的員工也能表現(xiàn)出很好的職業(yè)素養(yǎng)。我們的顧客大多也是90后。如果我們還在抗拒90后、排斥90后,對(duì)他們不了解,怎樣去管理他們,怎樣去服務(wù)他們。
很多老板都會(huì)對(duì)管理者教導(dǎo),要愛(ài)員工,希望員工能夠愛(ài)我們的公司。但愛(ài)從哪里來(lái)?記得讀大學(xué)時(shí),寢室里有個(gè)男生,總是對(duì)他喜歡的一個(gè)女生說(shuō):“我愛(ài)你!”有一天,女生問(wèn)男生:“今天是什么日子,你知道嗎?”男生不知道。女生說(shuō):“今天是我的生日,你都不了解我,你憑什么愛(ài)我?!?br />
一切的愛(ài)從了解開(kāi)始!如果我們的管理者愛(ài)自己的員工,叩問(wèn)一句,你了解他們嗎?你知道員工的電話號(hào)碼嗎?你知道員工的家庭住址嗎?你知道他們父母的名字嗎?你知道他們?yōu)槭裁吹介T(mén)店工作嗎?你知道他們最近有什么開(kāi)心的事嗎?你知道他們最近有什么煩惱的事嗎?你知道他們的興趣愛(ài)好嗎?
我們不是情報(bào)局,也不是人口普查,為什么要知道得這么詳細(xì)?這些信息,一般只會(huì)是員工最親密的人才能了解到的。當(dāng)你了解到這些信息,足以表明你已經(jīng)是這個(gè)員工身邊關(guān)系好的朋友。
一個(gè)好的管理者,不僅是營(yíng)運(yùn)上的好手,也應(yīng)該是員工的朋友。員工所需要的關(guān)心是發(fā)自內(nèi)心的,而不是那些嘴上說(shuō)說(shuō)的空話。員工高興的時(shí)候,你能和他一起分享;難過(guò)的時(shí)候,他愿意向你傾訴。
許多優(yōu)秀的企業(yè)不僅向員工傳遞愛(ài),更將愛(ài)傳遞到他們的家人。他們會(huì)請(qǐng)員工的家人到門(mén)店參觀;組織員工家人旅游;在節(jié)假日為員工的家人準(zhǔn)備禮物;為員工的家人寫(xiě)上一封感謝信,感謝他們對(duì)員工工作的支持。這就是為什么我們要了解員工家人信息的原因。
如果你愛(ài)你的員工,請(qǐng)真愛(ài),真愛(ài)從了解開(kāi)始。


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