相信多數(shù)人對(duì)醫(yī)院的印象都是白墻落地、病患集中、環(huán)境嘈雜,一旦想起心底發(fā)寒……可如果告訴你有家醫(yī)院設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)領(lǐng)先,醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)充滿人文關(guān)懷,在醫(yī)院中更有環(huán)境優(yōu)雅,氛圍 舒適的咖啡店,可以享用香濃咖啡與可口的簡(jiǎn)餐,你是否會(huì)改變對(duì)醫(yī)院原有的印象呢?不久前,太平洋咖啡與北京大學(xué)國(guó)際醫(yī)院強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,開(kāi)設(shè)了一家200平米的“醫(yī)院咖啡店”,這樣的跨界合作,給就診者及其家屬帶來(lái)了非同一般的就診體驗(yàn)?!翱缃纭边@個(gè)Feel,So Cool
(太平洋咖啡北大國(guó)際醫(yī)院店)考慮到與醫(yī)院整體氛圍的融合,在太平洋咖啡北大國(guó)際醫(yī)院店的裝修上,設(shè)計(jì)師增加了相對(duì)柔和的原木色設(shè)計(jì), 給人營(yíng)造出更加寧?kù)o的感受。于門(mén)店中可以小坐放松、享用茶點(diǎn),舒展一下緊張的心情,也可以幾人圍坐長(zhǎng)桌討論患者的治療方案。太平洋咖啡北大國(guó)際醫(yī)院店并不是太平洋咖啡與醫(yī)院合作經(jīng)營(yíng)的首次嘗試,在香港,太平洋咖啡就有與香港伊麗莎白醫(yī)院合作的先例。2014年,太平洋咖啡也與上海仁濟(jì)醫(yī)院合作經(jīng)營(yíng)了其中國(guó)內(nèi)地的第一家“醫(yī)院咖啡店”。
(太平洋咖啡上海仁濟(jì)醫(yī)院店)“醫(yī)院”+“咖啡店”的跨業(yè)經(jīng)營(yíng)不但為醫(yī)護(hù)人員、就診者及家屬帶來(lái)便利,同時(shí)也為太平洋咖啡帶來(lái)了可觀的銷(xiāo)售,上海仁濟(jì)醫(yī)院店這間僅有40平米的小小店鋪每日銷(xiāo)售額也可與經(jīng)營(yíng)面積上百平米的店鋪媲美。而太平洋咖啡跨業(yè)經(jīng)營(yíng)的嘗試并不僅限于與醫(yī)院的合作,在銀行合作方面也開(kāi)辟了國(guó)內(nèi)先河。
(太平洋咖啡深圳華潤(rùn)銀行店)作為華潤(rùn)萬(wàn)家旗下唯一的餐飲業(yè)態(tài),太平洋咖啡早在2012年便與華潤(rùn)銀行合作嘗試“咖啡銀行”, 在銀行營(yíng)業(yè)廳一側(cè)設(shè)立咖啡館。顧客在等候辦理銀行業(yè)務(wù)的同時(shí),可移步到另一邊的太平洋咖啡,翻看雜志、圖書(shū),上網(wǎng)沖浪,品嘗現(xiàn)磨咖啡,或小坐休憩,或與私人財(cái)富顧問(wèn)如朋友般暢談投資理財(cái)計(jì)劃,或與咖啡師閑聊品嘗心得。此外,在銀行辦理信用卡還可以享受到咖啡飲品的特別優(yōu)惠。這樣的異業(yè)聯(lián)盟營(yíng)銷(xiāo)不但方便了顧客,也讓合作企業(yè)雙方受益良多??茖W(xué)跨界,不任性太平洋咖啡的跨界營(yíng)銷(xiāo)再次證明跨界營(yíng)銷(xiāo)理論的科學(xué)性:資源匹配兩個(gè)不同品牌的企業(yè)在進(jìn)行跨界營(yíng)銷(xiāo)時(shí),兩個(gè)企業(yè)在品牌、實(shí)力、營(yíng)銷(xiāo)思路和能力、企業(yè)戰(zhàn)略、消費(fèi)群體、市場(chǎng)地位等方面應(yīng)該有的共性和對(duì)等性,只有具備這種共性和對(duì)等性跨界營(yíng)銷(xiāo)才能發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)。品牌效應(yīng)疊加兩個(gè)品牌在優(yōu)劣勢(shì)上進(jìn)行相互補(bǔ)充,將各自已經(jīng)確立的市場(chǎng)人氣和品牌內(nèi)蘊(yùn)互相轉(zhuǎn)移到對(duì)方品牌身上或者傳播效應(yīng)互相累加,從而豐富品牌的內(nèi)涵和提升品牌整體影響力。消費(fèi)群體一致性每個(gè)品牌都有一定的消費(fèi)群體,每個(gè)品牌都在準(zhǔn)確的定位目標(biāo)消費(fèi)群體的特征,作為跨度營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施品牌或合作企業(yè)由于所處行業(yè)的不同、品牌的不同、產(chǎn)品的不同,要想是跨度營(yíng)銷(xiāo)得以實(shí)施,就要求雙方企業(yè)或者品牌必須具備一致或者重復(fù)消費(fèi)群體。品牌非競(jìng)爭(zhēng)性跨界營(yíng)銷(xiāo)的目的在于通過(guò)合作,豐富各自產(chǎn)品或品牌的內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)雙方在品牌或在產(chǎn)品銷(xiāo)售上提升,達(dá)到雙贏的結(jié)果,即參與跨界營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)或品牌應(yīng)是互惠互利、互相借勢(shì)增長(zhǎng)的共生關(guān)系而不是此消彼長(zhǎng)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,因此這就需要進(jìn)行合作的企業(yè)在品牌上不具備競(jìng)爭(zhēng)性,只有具備不競(jìng)爭(zhēng)性這樣不同企業(yè)才有合作的可能,否則跨度營(yíng)銷(xiāo)就成為行業(yè)聯(lián)盟了?;パa(bǔ)原則非產(chǎn)品功能互補(bǔ)原則指進(jìn)行跨界相互合作的企業(yè),在產(chǎn)品屬性上兩者要具備相對(duì)獨(dú)立性,合作不是對(duì)對(duì)各自產(chǎn)品在功能進(jìn)行相互的補(bǔ)充如相機(jī)和膠卷、復(fù)印機(jī)與耗材,而是產(chǎn)品能夠本身相互獨(dú)立存在,各取所需,是基于一種共性和共同的特質(zhì),如基于產(chǎn)品本身以外的互補(bǔ)如渠道、品牌內(nèi)涵、產(chǎn)品人氣或者消費(fèi)群體。在太平洋咖啡每日更新的“Thought for the Day”(金句名言)中曾收錄過(guò)這樣一則名言——Move fast and break things. Unless you are breaking stuff, you are not moving fast enough.(快速行動(dòng)起來(lái),不斷突破。如果你沒(méi)有顛覆陳規(guī),那說(shuō)明你動(dòng)作還不夠快。)在這個(gè)跨界時(shí)代,唯有顛覆陳規(guī),才能引領(lǐng)新時(shí)尚!
版權(quán)信息:以上文章部分內(nèi)容摘自《把咖啡店開(kāi)進(jìn)銀行和醫(yī)院:太平洋咖啡的跨界實(shí)驗(yàn)》(趙向陽(yáng))投稿合作: tips@coffeesalon.com