建議在WIFI情況下觀看,土豪隨意:Nuova Simonelli微電影,通篇沒有一句話,卻看的人感動滿滿,一杯咖啡后幾代人的堅持與努力!解剖NUOVA T3咖啡機NuovaSIMo
nELLI 意式咖啡機乃意大利最具名咖啡機品牌之一,其咖啡機銷售全世界。世界上各大連鎖咖啡店及各知名公司皆指定nuova廠牌咖啡機。Nuova在美國五十一州皆有服務站;Nuova在泰國、越南7-11便利店指定用機;Nuova為日本ucc使用機種;Nuova為意大利法拉利跑車貴賓使用機種;Nuova為意大利知名服飾亞曼尼咖啡屋指定機種;Nuova為杜拜六星級帆船酒店使用機種;Nuova為日商SONY總部使用機種;Nuova在澳洲、馬來西亞、等國皆為連鎖店指定機種;Nuova在歐洲更是人人皆知。酒店、飯店、咖啡吧隨處可見認同率最高機種。

在國內更是從咖啡館里用的幾乎是最多的商用咖啡機 APPIA 到近幾年WBC國際比賽用的 T3,Nuova Simonelli的出場率如此之高,讓人想忽視都難。

| 1936年工程師Orlando Simonelli在位于Tolentino的工作室設計制造了第一部專業(yè)速成咖啡機 -- Simo
nelli 1936。這部機器符合當時人們的品味,并在技術上超前于時代。當其它公司仍在使用杠桿系統來制作咖啡時, Simonelli咖啡機就使用了油泵來保證咖啡的不斷產出,這一技術在當時是首屈一指的,即使在今天也是有獨到之處的。Simonelli咖啡機的特點是技術創(chuàng)新、材料出眾,這一卓越的特性貫穿于生產的自始至終;無論是過去還是將來,Simonelli咖啡機的這一優(yōu)良品質永遠是公司引以為豪的宗旨。

| 1956年部分型號的機器產于1956年, 使用油壓動力泵保證咖啡的不斷產出, 現今仍然出色地服務于許多意大利餐廳酒吧。這些型號的“手工制作”機器是Simonelli公司員工卓越技術、經驗以及工作態(tài)度的結晶。

| 1969-1971年公司改名為Nuova Simonelli,位于Belforte del Chienti的新總部投入運營。以往的老式車間改造為現代化工業(yè)模型的生產車間,發(fā)揚過去的優(yōu)良傳統,并迎戰(zhàn)新時代的挑戰(zhàn)。

| 1978-1980年Nuova Simonelli推出ISX型號:革新的材料加傳統的設計。本型號注重機器的造型,定位為國際和國內市場。

| 1985年Nuova Simonelli公司是首家將電子系統引入咖啡機的公司,使得機器的功能大大改善。公司向市場推出含電子原件的新型咖啡機器,制作可口的咖啡。 該機器操作簡便,適應時代,深受市場的歡迎。 經過多年的技術革新,市場終于迎來了NUOVA公司推出的第一臺全自動液壓系統咖啡機。

| 1987年新型的“程序控制”產品系列使用革新的熱補充系統,保證咖啡的穩(wěn)定產出, 提高了產出量。 高雅的造型、出眾的材料(如金、歐石南等),為公司贏取了多項國際大獎。

| 1994年美國分部成立:位于美國速成咖啡之都華盛頓州的"Nuova分銷公司"。分部負責協調北美市場,為客戶提高更加出色的服務。同年,公司推出第二款“Master”全自動咖啡機,集技術更新與操作便捷于一體。 “Master”機可置于冰箱內,用于儲存牛奶。只需按動按鈕,優(yōu)質開口的咖啡便會源源流出。下面來欣賞一下NUOVA的咖啡機

Nuova Simo
nelli Oscar 國內玩家入門首選的家用入門機器,外形小巧。功能強悍,性價比極高。

Nuova Simo
nelli Musica專業(yè)級別單頭咖啡機,是Nuova Simonelli為了滿足家用和小型咖啡館的需求,而特別設計的單頭咖啡機,外形酷炫,性能強勁。小型咖啡館的首選機型。

Nuova Simo
nelli Appia 這款機器就不用多做解釋了吧,國內咖啡館出場率最高的機器,扎實的做工,穩(wěn)定的性能,如果你的咖啡館想快速制作一杯好咖啡而又不想花太多錢的話,Appia是你最好的選擇。今年新推出的Appia2各商家應該都到貨了吧,偉哥得到的消息貌似是加量不加價,消費者的福音啊。

Nuova Simo
nelli premier maxi

Nuova Simo
nelli Aurelia

nuova simo
nelli Aurelia II 數字PID電控 雙頭Aurelia也是2009-2011年世界百瑞斯塔咖啡師比賽(WBC)的指定用機,擁有高水準的技術性能,Nuova Simo
nelli Aurelia是一個工程的奇跡,是唯一一臺使用電腦理論模型以實現溫度穩(wěn)定性的意式咖啡機。為了溫度的高度穩(wěn)定性,Nuova Simo
nelli Aurelia的每個方面都堪稱完美平衡,其憑借自身的供水和單熱源維持熱平衡是一個出色的系統。根據科學的方法設計出超過12 磅的沖泡組建,是機器溫度穩(wěn)定性的關鍵因素,同時具備自定義預輸注水量、萃取溫度,并能單獨調整流速。

Nuova Simo
nelli T3 是Barista們不得不了解的機器,WBC指定用機,其設計也是做到了BaristaLED實時顯示不同萃取溫度 不同沖泡頭萃取時間最貼心的的設計,偉哥看來這真是一款走心的機器??! 蒸汽鍋爐壓力 預浸狀態(tài),高低杯沖泡頭設計,馬克杯、外帶紙杯可直接萃取。可選自動蒸汽。一鍵自動清洗系統,方便快捷。反射鏡面,直接觀察無底萃取狀態(tài)蒸汽射燈,確保精確控制牛奶打發(fā)翻滾之狀態(tài),沖泡頭下放照明,防燙蒸汽管,多PID精確溫控,特氟龍手柄內壁,清洗方便。。。更多內容請參考真機。

WBC比賽現場的Nuova Simo
nelli T3

版權信息:以上文章經公眾號【咖啡美學】授權轉載,未經同意不得轉載??Х让缹W微信號: 【CoffeeAesthetics】侵權請聯系: weixin@coffeesalon.com投稿合作: tips@coffeesalon.com

咖啡是一個世界,我們只是其中的一個窗口。我們是咖啡的傳教士,只為把咖啡最真實的呈現給你??Х壬除埿【幬⑿盘枺簊aloncoffee,歡迎打擾!