茶王彪大陸開(kāi)出第一家店

杭州最熱鬧的龍翔橋商圈品牌集聚，車(chē)水馬龍。在這寸土寸金的商業(yè)區(qū)，一點(diǎn)點(diǎn)、黑瀧堂、COCO等人氣飲品店暗潮涌動(dòng)，硝煙彌漫。群雄逐鹿又怎少的了新秀，最近一家新開(kāi)的奶茶店來(lái)勢(shì)洶洶，那就是——香港"茶王彪"。

開(kāi)市大吉 舞獅表演
試營(yíng)業(yè)期間，"茶王彪"店門(mén)口天天排起長(zhǎng)龍。遠(yuǎn)處就能聞到來(lái)自“茶王彪”的雞蛋仔香和濃郁的紅茶香，近處還可以欣賞茶師傅嫻熟的沖茶拉茶手藝；喜慶的中國(guó)紅色調(diào)搭配復(fù)古的旗袍女郎插畫(huà)，儼然一派老香港的韻味。

開(kāi)業(yè)期間人氣火爆
店里彌漫的，除了茶香，還有承載八十年代記憶的寶麗金白金唱片——李克勤、陳慧嫻、Beyond……店里的拉茶師傅們操著一口純正的香港普通發(fā)（普通話），在喊號(hào)的空隙時(shí)不時(shí)來(lái)一句“原諒我這一生放蕩不羈愛(ài)自由”。整家店，不過(guò)十來(lái)平，卻給人置身香港尖沙咀巷口的錯(cuò)覺(jué)！

彪哥接受杭州電視臺(tái)采訪
想站穩(wěn)腳跟的品牌，只靠包裝肯定不行，產(chǎn)品才是核心競(jìng)爭(zhēng)力。觀看"茶王彪"，以正宗港式奶茶為宗旨，一切都以正宗、好味為標(biāo)準(zhǔn)。正如品牌創(chuàng)始人彪哥所說(shuō)，“大家只學(xué)到了港奶的形而沒(méi)有學(xué)到神”。港式奶茶，茶底要拼配好慢慢煮，煮完要沖茶撞茶再放入淡奶攪勻，沒(méi)個(gè)幾年的經(jīng)驗(yàn)手活兒，是做不好的。泡了十五年茶的彪哥，認(rèn)為目前國(guó)內(nèi)奶茶口味寡淡，缺乏健康理念；相比之下，自家煮出來(lái)的港奶，不用奶精不用有損健康的食材，口感醇香厚滑，受歡迎是理所當(dāng)然的。

茶王彪有專為小朋友準(zhǔn)備的無(wú)咖啡因飲品
不管是出于TVB情懷的懷舊黨，還是趕潮流時(shí)尚的標(biāo)新黨，隨著生活水平的提高，大家對(duì)飲品的要求也水漲船高。寒冬臘月，一杯現(xiàn)煮的熱絲襪奶茶加上剛出爐的雞蛋仔比什么都好。接受了濃郁“重口味”港奶的人，估計(jì)很難再回歸臺(tái)式奶茶，因?yàn)榇_實(shí)會(huì)喝上癮——太滑了！

彪哥親自在店里教徒弟們沖茶拉茶
今后，大陸市場(chǎng)是繼續(xù)青睞臺(tái)式奶茶，還是敞懷擁抱新歡——港式奶茶呢？我們拭目以待。