飲品店主，怎么定位你的競爭對手？

“競爭”是賽場、商場、職場上不可或缺的一部分，我們?nèi)绾味x“競爭對象”，往往決定了自己的高度。眼光放在周遭環(huán)境的人，就像畫地自限一樣壓縮自己的潛能；而視野看得夠遠(yuǎn)、夠久，則會有完全不同的格局。

現(xiàn)今市場上的競爭規(guī)則，也已經(jīng)被改寫。競爭對手不一定來自同一個產(chǎn)業(yè)、同一種產(chǎn)品的提供者。舉例來說，要在某一區(qū)域經(jīng)營外帶茶飲店，光是調(diào)查附近的飲料店家數(shù)、產(chǎn)品種類與價位是不夠的。

01 正確做法是從目標(biāo)族群的特性著手，了解他們是以上班族為主、還是學(xué)生？主要消費時段集中在上下班與用餐時間，還是平均分散在全日時段？除了飲料之外，他們還有什么其他外帶餐飲或點心的選擇？因此，千萬不要說飲料店的競爭者，只是其他同類型的飲料店。02 就顧客的角度來說，他們購買的不只是冷飲，還有滿足口渴、打發(fā)時間或是“拉近同事關(guān)系（辦公室團(tuán)購）”這樣的需求。把眼光限縮在飲料市場，可能就解讀不到顧客的深層需求，也沒有辦法設(shè)計出真正顧客導(dǎo)向的營銷計劃。03 錯把同業(yè)當(dāng)成唯一的競爭對手，還會與顧客漸行漸遠(yuǎn)而不自知。因為競爭對手可能對顧客需求的判斷錯誤，產(chǎn)業(yè)內(nèi)可能在進(jìn)行紅海戰(zhàn)爭，盲目模仿、惡性競爭的結(jié)果就是兩敗俱傷、沒有贏家。所以在“參與競爭”之前，“定義競爭”是更重要的課題。
把這些道理想通之后，我們會發(fā)現(xiàn)不管在商場或職場，競爭對手會讓我們一時焦慮或迷失，但是他們永遠(yuǎn)不是賽局中的主角。只要我們能夠拉大自己的格局、看到更高的價值，這個世界其實大到讓“競爭”這個名詞，變得極其渺小。