一次性杯是由咖啡館產(chǎn)生的主要垃圾之一,雖然可以做成可回收和可堆肥用,但大部分人在喝完咖啡飲料后還是直接將他們當(dāng)垃圾丟棄掉,這對(duì)地球的環(huán)境造成了很大的壓力。為此,有不少企業(yè)也在著手行動(dòng),一個(gè)由星巴克和麥當(dāng)勞支持的試點(diǎn)項(xiàng)目上周就在美國(guó)北加州啟動(dòng),該項(xiàng)目將追蹤并重新分配可重復(fù)使用的杯子。
據(jù)彭博社報(bào)道,這項(xiàng)名為“NextGen Cup Challenge”的活動(dòng)由專注于物料回收的私募股權(quán)公司Closed Loop Partners協(xié)調(diào)運(yùn)作的,已經(jīng)開展了兩年。他們解決杯子浪費(fèi)問(wèn)題的方法是,創(chuàng)建具有獨(dú)特二維碼或RFID芯片的可重復(fù)使用的塑料杯子,以便對(duì)其進(jìn)行跟蹤。一旦歸還,這些杯子就會(huì)被收集、清洗,并重新分配到合作的咖啡館重新使用。根據(jù)這篇文章,有能力跟蹤每個(gè)杯子也可能允許公司“跟蹤重復(fù)使用和消耗的比率”,并“確定人們購(gòu)買飲料但不歸還杯子的區(qū)域,這可能表明附近需要更多的收集回收地點(diǎn)。”
試點(diǎn)項(xiàng)目將在舊金山和帕洛阿爾托( Palo Alto)的一些獨(dú)立咖啡店進(jìn)行,在每個(gè)城市使用不同類型的“智能杯”。在舊金山,當(dāng)顧客在參與活動(dòng)的咖啡館拿起杯子時(shí),會(huì)掃描Muuse cups上面的二維碼。在帕洛阿爾托,CupClub使用射頻識(shí)別技術(shù)和“散布在城市各處的明黃色回收點(diǎn)”,作為一種減少回收杯子對(duì)消費(fèi)者造成負(fù)擔(dān)的手段。CupClub創(chuàng)始人薩菲亞?庫(kù)雷希(Safia Qureshi)表示:“消費(fèi)者需要的產(chǎn)品不會(huì)發(fā)生很大變化?!蹦壳埃梢栽赑alo Alto的 Verve Coffee,Coupa Cafe和Stanford校園找到CupClub 。舊金山使用Muuse杯子的咖啡館尚未公開。
假如這兩個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目中的任一個(gè)被證明是成功的,那么您很快就會(huì)看到星巴克或麥當(dāng)勞在更大范圍內(nèi)使用這套“智能杯”的可回收系統(tǒng),從而大大減少了每家公司每年可能會(huì)被丟棄的數(shù)十億個(gè)杯子。
當(dāng)然,支持環(huán)保的你,也可以隨身帶一個(gè)隨行杯,去咖啡館打包咖啡的時(shí)候,可以拿給咖啡師將咖啡直接裝在自己的專用隨行杯里,有不少咖啡館還支持自帶隨行杯減幾元的活動(dòng)呢,對(duì)地球,對(duì)咖啡館,對(duì)自己,都是好事!看到?jīng)]明星林俊杰去咖啡館打包咖啡也是自帶隨行杯呢
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