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【配方】奈雪同款霸氣荔枝!給你最簡單的配方!

2022-07-25 09:21:40瀏覽數(shù):84

五月的廣州,氣溫連續(xù)升高,也預(yù)示著初夏的正式到來。在南方,要說這個(gè)季節(jié)最具代表性的水果是什么,那非荔枝莫屬了。正所謂,“


五月的廣州,氣溫連續(xù)升高,也預(yù)示著初夏的正式到來。在南方,要說這個(gè)季節(jié)最具代表性的水果是什么,那非荔枝莫屬了。
正所謂,“五月到,啖荔枝”,荔枝的上市,總是充滿著清涼與香甜,這個(gè)顏值頗高的水果,已經(jīng)成為絕大多數(shù)人心中夏日的儀式感。
就在上周,奈雪也宣布霸氣荔枝第四年回歸,讓奈雪迷們等待了一整年的“荔枝雙驕”終于回歸啦!
荔枝到奈雪到
霸氣荔枝 噗嗤荔枝氣泡茶
作為奈雪首創(chuàng)的水果茶系列,霸氣荔枝的時(shí)令性,讓許多人回味。我們對比去年的產(chǎn)品,今年荔枝系列產(chǎn)品并無太多產(chǎn)品上的升級(jí)。
霸氣荔枝先從產(chǎn)品配料方面:霸氣荔枝依舊是精選廣東優(yōu)質(zhì)荔枝產(chǎn)區(qū)、汁多味甜的妃子笑,每一顆單果重中都有約30克左右,且都是采用人工去殼,顆顆荔枝也都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)搗,來保證果肉的果汁充足,看來為了確保產(chǎn)品每一杯的品質(zhì),奈雪也是花了不少心思的。
茶底層面,還是熟悉的茉莉初雪茶湯,茶與花的完美融合,茶引花香,花引茶味,二者相輔相成,再與清香的荔枝果肉搭配,甜而不膩,清新十足,也成為一眾荔枝愛好者的首選。噗嗤荔枝氣泡茶和霸氣荔枝一起回歸的,還有奈雪號(hào)稱“會(huì)呼吸”的噗嗤荔枝氣泡茶。誘人的荔枝香,搭配上清甜的草莓以及清爽的檸檬,香氣口感豐富,喝上一口,順滑的果肉爭相的闖進(jìn)口腔,綿密的氣泡在舌頭上跳躍,讓人舒爽無比。
在產(chǎn)品包裝上,采用高顏值的透明易拉罐,讓整個(gè)產(chǎn)品更加可愛了!0卡糖,零熱量的宣傳語,吸引著大批奈雪迷們打卡。
如何做好一杯荔枝飲品L I T C H I
我們做一款飲品的時(shí)候,無非考慮的就是四個(gè)層面的問題:
(1)產(chǎn)品的記憶點(diǎn); (2)產(chǎn)品的持續(xù)度; (3)產(chǎn)品的成本; (4)產(chǎn)品的穩(wěn)定性;
荔枝飲品在水果茶里的辨識(shí)度并不高,如果只是采用純荔枝鮮果,不加入果汁果醬的話,口感上是非常的單薄的,采用新鮮荔枝+茶+奶蓋做的荔枝飲品,可能不難喝,但是沒有產(chǎn)品記憶點(diǎn),讓消費(fèi)者“記不住”,復(fù)購這塊自然是很低的;
荔枝的季節(jié)性非常明顯,奈雪一年也就回歸一個(gè)月的時(shí)間,4月下旬5月初開始陸續(xù)上市,價(jià)格較高,7、8月下旬開始下市,所以產(chǎn)品的持續(xù)性自然也就成了一個(gè)問題,而是否具備當(dāng)季限定的產(chǎn)品及營銷能力,是一個(gè)非常重要的指標(biāo);
奈雪的兩款產(chǎn)品定價(jià)皆為30元,但我們的小品牌要是也賣30元,那估計(jì)早就被人追著”砍啦”。我們知道新鮮的荔枝在保鮮方面是極其困難的,俗話說:一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。
且荔枝的種類繁多,成熟期不一樣,口感也不一樣,批次不同都會(huì)造成口感方面的差異。如果添加些荔枝果汁,能夠使荔枝飲品的口感更加的飽滿和穩(wěn)定。

為了避免以上的一系列問題,也為了幫助大家能夠抓住荔枝這波季節(jié)性爆款流量。今天給大家推薦一款專門為我們奶茶店打造的荔枝果汁,口碑也一直很不錯(cuò)LITCHI荔枝汁喝得到的新鮮水果
原汁含量達(dá)到88%;
鮮香度高,風(fēng)味口感接近鮮果;
顏色乳白透亮,無雜質(zhì);


配方海報(bào)分享

【多肉粉荔】
【粉荔椰椰】
【雪山粉荔鮮牛乳】
需要上新荔枝飲品的小伙伴,不要錯(cuò)過了這款荔枝汁哦,目前淘寶店鋪正在做限時(shí)買5送1活動(dòng),需要的可在淘寶搜索【優(yōu)閑狐茶飲】,直接進(jìn)店下單哦!下單后還可免費(fèi)領(lǐng)取三款荔枝爆品配方及海報(bào)?;顒?dòng)時(shí)間:5月18日-5月20日。

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