這家咖啡館位于杭州鳳凰山腳路7號(hào)鳳凰御園11號(hào)叫DAY DREAM
提到鳳凰御園，也許很多小伙伴還不是特別熟悉這個(gè)創(chuàng)意園，其實(shí)在杭州最幸福的不是到處風(fēng)格各異的咖啡館，而是隱藏這些咖啡館的各種創(chuàng)意園區(qū)。例如東信·和創(chuàng)園、loft49創(chuàng)意園、鳳凰御園等等，都是文藝小青年周末的必訪之地。這里的咖啡館不算集中，但藝術(shù)氣息很濃厚，一些小而美的店鋪在這里都顯得精致不已。
推開(kāi)DAY DREAM的白色大門(mén)，內(nèi)部是中空挑高的結(jié)構(gòu)，整體散發(fā)著少女心的甜美夢(mèng)幻氣息，我相信來(lái)到這里的每一個(gè)女生應(yīng)該都會(huì)很喜歡。
其實(shí)在這里感覺(jué)環(huán)境更大于餐品，起碼筆者是沖著環(huán)境而來(lái)的。白色的小屋，童話世界里的無(wú)邪棲息地，一切都覺(jué)得是潔凈純粹的。
在這里，三五閨蜜同行應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的小聚選擇，在吧臺(tái)查看iPad上的menu，發(fā)現(xiàn)這里各種特調(diào)果飲，五顏六色，屬于這個(gè)夏的禮物，很多已經(jīng)落座的客人也大多點(diǎn)這些飲品，而筆者反而更專(zhuān)情于家店的咖啡。
瞟到旁邊冷藏恒溫柜的甜品，看到這個(gè)藍(lán)莓榛子蛋糕，顏值爆表，自然肯定要收入囊中。
味道很棒，一點(diǎn)都不甜膩，很清新，這樣一塊搭配一杯拿鐵，也是個(gè)不錯(cuò)的下午茶之選。
咖啡本身屬于中深烘焙，對(duì)于筆者來(lái)說(shuō)還是有些太重口了，奶和咖啡的融合度還不錯(cuò)，入口的溫度也剛適宜。如若咖啡烘焙的不那么深，也許會(huì)更愛(ài)這杯拿鐵的。
慶幸的是，還有點(diǎn)這樣一塊蛋糕，相搭配在一起，感覺(jué)舒服多了，此時(shí)環(huán)顧一下四周，挑高的空間，靜謐的色彩。也許是鳳凰御園這邊距離我平日里生活區(qū)域相距太遠(yuǎn)，也或許是這里潔白空靈的感覺(jué)，總是覺(jué)得此時(shí)我遠(yuǎn)離世俗與喧囂，真正可以進(jìn)入屬于自己一個(gè)人的狀態(tài)。如果一杯拿鐵還不算過(guò)癮，再來(lái)一杯卡布奇諾，其實(shí)我是為了看看這里的奶泡打發(fā)厚度如何，畢竟卡布奇諾的奶泡綿密和厚實(shí)程度也將影響一杯卡布的口感喲，雖說(shuō)卡布的賣(mài)相也是一般啦，但奶泡挺細(xì)膩的，用勺子輕輕撥開(kāi)，厚度也是不錯(cuò)的，當(dāng)然依然是苦醇感偏重的意式咖啡。
這里屬于享受下午茶和遠(yuǎn)離鬧市的好去處，有的時(shí)候不管是餐食、不管是環(huán)境，總有一項(xiàng)是讓你覺(jué)得值得種草的。
- 啡香之旅 -
作者：鴻燁
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