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山下的厝來花蓮旅行其實不單單只有太魯閣與七星潭這幾個著名景點而已，還有很多地方好玩呢，往南走可以到花蓮的瑞穗鄉(xiāng)，他們最有名的就是溫泉以及他們秀姑巒溪泛舟了，不管是冬天還是夏天都吸引了很多游客來這邊玩。山下的厝溫泉民宿，他們房間質(zhì)感非常的好 而且房間內(nèi)就有溫泉泡湯池，不出門就超級舒服的啦，他們還與舞鶴的好茶工作室合作，推出咖啡烘焙DIY，咖啡可是他們自己種的！
它的位置就在瑞穗的溫泉路上， 而且我們不經(jīng)瑞穗市區(qū)直接走外環(huán)道過來也很快，這個地方剛好在花蓮的中間，不管是要再往南是往北都很方便，或是你不想開車坐火車過來，從後站下車坐計程車也不用10分鐘啊，交通上很方便唷，而且一到他們的門口的感覺就很好，傳統(tǒng)木門上爬滿了綠色藤蔓，旁邊有達摩雕像，看起來不嚴(yán)肅，反倒有一種走進某個藝術(shù)館大門的感覺。 
入住登記的柜臺米黃色墻面搭配了原木座椅家俱
山下的厝雖然開業(yè)多年，但是他們在這2年重新的打造了它們以白色基調(diào)&日式清水模的房間，地下鋪著鵝卵石，非常有質(zhì)感。
山下的厝民宿 山下雙人房 ，我非常喜歡這種很簡單的房間。但是這樣的簡單又會讓人覺得有質(zhì)感卻不容易做到的，清水模放上了淺色木頭墻面， 地板則是選了深色原木地板，燈光一打下去變得質(zhì)感超好的~ 而且有些清水模看起來充滿日風(fēng)禪味，但是總覺得帶有一股冷意，我覺得這樣有著溫暖的感覺，反而讓人有靜下心的寧靜感
民宿貼心得準(zhǔn)備了室內(nèi)拖鞋、行李托架，還有一組可以坐著穿鞋的雙人沙發(fā)，而有熱水壺、泡面、零食、礦泉水，而他們有準(zhǔn)備電蚊拍這點太好啦，畢竟進出之間難免會有蚊子會放進來，有準(zhǔn)備這個可以馬上處理掉了，這個超級貼心的
而且備品很是齊全，另外他們還有出自己的溫泉面膜!!!這個很棒的說， 當(dāng)下我泡完溫泉來貼
瑞穗這邊的溫泉是碳酸鹽泉含鐵，也就是傳說中的黃金湯 ，黃金湯因為富含礦物質(zhì)，放著靜止不動在水面上的礦物質(zhì)會產(chǎn)生結(jié)晶也稱為溫泉花， 這里可是全臺灣唯一碳酸鹽泉含鐵溫泉。
湯屋透過落地窗里面看就可以直接看到房間，而後面則是一條溪流，邊泡溫泉聽著潺潺溪水聲，除了身體放松之外，覺得心也隨著溫泉的溫度暖了起來
干凈的庭院
很舒服，很有日本旅館的感覺
民宿早餐，民宿主人說他們每天的餐點都不太會一樣
瑞穗鮮奶很有名，民宿都是跟當(dāng)?shù)啬翀瞿眯迈r的來，還蠻有飽足感的呢
山下的厝可以在民宿里體驗從咖啡生豆到可以喝的DIY活動，而且咖啡豆都是民宿所種的有機咖啡，我們大家都愛喝咖啡，但是從來都沒有實際體驗從咖啡豆到可以喝的咖啡到底是怎麼樣做成的，我覺得這個體驗非常棒烘豆前，當(dāng)然先挑瑕疵豆
不過這過程大約要15分鐘，大家都體驗一下手網(wǎng)咖啡
烘好的咖啡，可以自已嘗試手沖。
沖咖啡的過程中，民宿老板教大家如何沖出一杯好咖啡，從水溫、顆粒粗度、出水等，每一個步驟都很重要， 說完之後就換每個人來體驗一番啊，品茗之間也獲得咖啡很多的知識呢
這個體驗是真的很有趣烘好的咖啡可以帶回家 瑞穗山下的厝民宿 地點:花蓮縣瑞穗鄉(xiāng)溫泉路3段137號免責(zé)聲明：本文圖片全部來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！咖啡行業(yè)交流請加小編飲品界前街，微信號：yinpinjie.com
