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2014年，我國咖啡館零售規(guī)模實(shí)現(xiàn)538。4億元，連鎖咖啡館零售規(guī)模超過147億元。中國咖啡消費(fèi)急劇升溫，連年消費(fèi)增長達(dá)到40%，已經(jīng)成為拉動(dòng)全球咖啡消費(fèi)的重要“引擎”，引起世界關(guān)注。
曾看過一個(gè)很感人的紀(jì)錄片：墨西哥某地農(nóng)民以種植罌粟花為生。美國一批反毒志愿者教他們改種咖啡，并特地將加工咖啡豆的工廠遷到他們咖啡園附近。每年開始收獲咖啡豆的日子，被定為咖啡園的生日。生日當(dāng)天，會(huì)在咖啡園邊開一個(gè)盛大的Party，所有的咖啡農(nóng)都被邀參加。鏡頭中，他們用粗糙的手捧著精美的細(xì)瓷咖啡杯，驚喜地享受著自己勞動(dòng)果實(shí)！志愿者們以咖啡代酒，一一向他們表示感謝，并留心將對(duì)咖啡有感覺的農(nóng)民，送去美國培訓(xùn)，將他們提拔為管理層。
在這里為您整理迪歐咖啡加盟費(fèi)明細(xì)如下
費(fèi)用類型創(chuàng)業(yè)店(15㎡)標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡)旗艦店(35㎡)加盟費(fèi)3.00萬元4.00萬元5.00萬元保證金1萬元1萬元1萬元管理費(fèi)0.3萬元/年0.4萬元/年0.5萬元/年咨詢費(fèi)0.1萬元/年0.15萬元/年0.2萬元/年首批物料2.00萬元2.50萬元3.00萬元裝修預(yù)算9.00萬元12.00萬元15.00萬元平米/日租金0.0008萬元0.0008萬元0.0008萬元年/租金4.32萬元7.20萬元10.08萬元總投資19.72萬元27.25萬元34.78萬
在這些國家的咖啡館喝咖啡，與國內(nèi)最大的差別，可能是他們把咖啡、糖、奶三項(xiàng)分得很清楚，許多咖啡館的價(jià)目表上都名列黑咖啡與加奶咖啡的不同價(jià)格，有些甚至連份量也列入價(jià)格差別差異的因素。中歐一些國家，像奧地利、瑞士，點(diǎn)心做得有名，花樣繁出的各式糕點(diǎn)，理所當(dāng)然也躍為咖啡桌上另一項(xiàng)出色的演出。
如果在投資方面你只是個(gè)初學(xué)者，那么，特許加盟的形式也許就是風(fēng)險(xiǎn)最低、操作難度最簡單的投資選擇之一，相比通過自主創(chuàng)業(yè)的形式在探索的道路上摸爬滾打，特許加盟可以大幅度降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和學(xué)習(xí)成本; 與其為單打獨(dú)斗“交學(xué)費(fèi)”，不如將資金和精力都投放在物色一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化高的品牌上，讓創(chuàng)業(yè)之路事半而功倍。
昔日，在熊熊營火上烤豆子，是阿拉伯人喝咖啡前慣用的儀式，近年來，在自家廚房烘焙豆子，也在美國咖啡族群中蔚為潮流。你也想親手嘗試一下烘焙咖啡的迪歐咖啡，聆聽咖啡豆蹦跳出愉悅的節(jié)奏嗎？這里提供最簡便的烤箱烘焙法：
中美洲主要的咖啡生產(chǎn)國。這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩（Coatepec）、華圖司科（Huatusco）、歐瑞扎巴（Orizaba），其中科特佩被認(rèn)為是世上最好的咖啡之一。
總部，整合了國內(nèi)外頂級(jí)專業(yè)設(shè)備和原料技術(shù)，聘請(qǐng)深入研究亞洲人群咖啡喜好的頂級(jí)咖啡大師制定培訓(xùn)內(nèi)容與計(jì)劃，擁有權(quán)威的講師團(tuán)隊(duì)，將課程分為理論與實(shí)操兩部分，理論與實(shí)踐的相結(jié)合，從各方面保證加盟商培訓(xùn)之后完全上手順利營業(yè)。
咖啡館講究的是享受，是情趣，是感覺。人們喜歡咖啡館的休閑時(shí)光，在湯姆約客小型特色咖啡屋加盟中，哪怕你只點(diǎn)一杯咖啡或者什么都不點(diǎn)，也可以在這里上網(wǎng)淘寶，不受任何干擾，這里有屬于任何人的休閑時(shí)光。在湯姆約客小型咖啡屋內(nèi)，哪怕你只點(diǎn)一杯咖啡或者什么都不點(diǎn)，也可以在這里上網(wǎng)淘寶，不受任何干擾，這里有屬于任何人的休閑時(shí)光。在迪歐咖啡館里，我們看到的都只有一種表情，那就是“笑容”，當(dāng)然這也是跟咖啡有關(guān)的表情。
這五項(xiàng)要素中，菜單是最基本的，會(huì)決定需要采購哪些必須財(cái)設(shè)備及硬體設(shè)備，也會(huì)影響吧臺(tái)設(shè)計(jì)。如果一開始只想開家「咖啡＋糕點(diǎn)」的咖啡館，吧臺(tái)設(shè)計(jì)比較簡單；但如果開業(yè)后發(fā)現(xiàn)光是這樣無法維持營運(yùn)，想要增加冰沙產(chǎn)品時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)吧臺(tái)可能沒空間放置冰沙機(jī)了；萬一還想再增加簡餐，一開始又沒有規(guī)劃廚房的話，問題就更大了，甚至需要重新局部裝潢，那又是一大筆費(fèi)用支出。因此創(chuàng)業(yè)伊始，就要想清楚咖啡館的販賣項(xiàng)目。很多時(shí)候我們都不知道如何才能開一家咖啡店，也不知道開一家咖啡店的細(xì)節(jié)，就盲目開業(yè)或是加盟，所以我們要對(duì)它有一定的了解才能行動(dòng)，才能成功。
