每日精品咖啡文化雜志飲品界網被譽為「咖啡界Apple」的藍瓶咖啡也要進軍寵物界了嗎?據(jù)外網消息了解,超人氣精品咖啡店藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee將在沙田新城市廣場「兒童及寵物同樂園」3樓新址旁邊開設為期3個月(本月8月25日至11月21日)的全新戶外咖啡店。這也是藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee在香港開設分店后,首次進軍新界區(qū)。和以往不一樣的是,這次即將開設的戶外咖啡店除了提供優(yōu)質的咖啡以及輕食外,期間Blue Bottle Coffee將與多個本地品牌合作共同推出限定美食。比如:Blue Bottle Coffee將和本地城市單車生活文化的平臺Bike The Moment開展「咖啡單車游」。此外,Blue Bottle Coffee還會有咖啡師開辦90分鐘的手沖咖啡班課程,手沖咖啡班課程分別于中環(huán)(平日)及沙田(周末)舉行。課程的形式,咖啡師將以四人為一組,介紹各種咖啡豆、手沖工具的使用方法、手沖示范等等。最值得關注的是,Blue Bottle Coffee還會提供多個寵物專用帳篷并推出寵物小食,主打寵物友善服務模式,營造主寵露營風氛圍,與本地愛好露營咖啡及攜帶寵物露營的朋友交流分享。不過說起「露營」風氛圍,其實最近幾年來露營風格深受香港人喜愛。今年7月份的時候,Blue Bottle Coffee也曾以pop-up的形式首次登陸香港九龍尖沙咀河內道18號K11 Art Mall地下中庭開設露營咖啡車,當時是以快閃咖啡店形式進行,為期僅2周。關于藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee“如果你愛咖啡,那么你一定知道藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee”。說起藍瓶咖啡,大家總是這樣形容。過去,藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee憑借一貫的極簡外表和極具辨識度的藍色瓶子LOGO的視界體驗,被大家譽為是「咖啡屆的一股清流」。自成立以來,藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee就一直刷爆ins。2015年藍瓶咖啡進軍亞洲市場,首站選址日本東京,2019年5月進駐韓國首爾。在日韓可以說是開一家火一家了,諸如倉儲大樓改造的日本目黑店、地下室改造的韓國首爾店都吸引了一大批消費群體前往拍照打卡(關于日本部分藍瓶咖啡門店的介紹可以回顧此文《藍瓶咖啡又準備開新店了》點擊標題藍字,可跳轉全文)。藍瓶咖啡中目黑店藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee受到眾人關注的原因或者說是取勝的原因,更多源于它的細致。小到品牌 LOGO、大到店面裝修陳設,藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee都擁有自己獨特的格調,這股清流使其成為了世界精品咖啡愛好者的朝圣品牌。2019年8月,藍瓶咖啡成立了藍瓶咖啡香港有限公司,隨后社交媒體爆出藍瓶在香港組建團隊的招聘信息。去年4月,藍瓶咖啡正式宣布在香港中環(huán)開出中國區(qū)首店。今年7月,因為大眾點評上一則「Blue Bottle藍瓶子(前灘太古里店)」的商戶信息,外界稱這是藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee要落戶上海前灘的信號,因而一度在網絡“走紅”。(關于藍瓶子上海店新進展可以回顧此文《速報!!藍瓶子上海店新進展來了!》點擊標題藍字,可跳轉全文)。這意味著香港首店之后,上海或將成為藍瓶咖啡的新目標。目前,藍瓶咖啡已在全球開出約100家門店。*圖片來源:Blue Bottle Coffee Hong Kong 網絡
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