國慶黃金周阿啡的店為熱愛咖啡的您準(zhǔn)備了幾只極品豆均為超微批次量極少限量秒殺價出完沒不接受掛單不代客磨粉看好就帶走別錯過今天是巴拿馬極品瑰夏限量35份手慢無
星情物語 | 極品咖啡熟豆巴拿馬·日曬瑰夏波奎特產(chǎn)區(qū)大峽谷莊園新產(chǎn)季超微批次生豆產(chǎn)國:巴拿馬 Panama生豆產(chǎn)區(qū):波奎特 Boquete出品莊園:大峽谷莊園 Finca Canyon莊園主:Ricardo種植海拔:1600m豆種:瑰夏 Geisha產(chǎn)季:2021年新產(chǎn)季等級:超微批次處理:日曬 Natural烘焙度:淺烘焙 Light烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】白色花香/杏桃干/柑橘/黃糖風(fēng)味層次豐富/甜感高回韻長【建議沖煮參數(shù)】1:16.6粉水比(一杯量15克豆,注水250克),93度水溫,悶蒸20s后正式緩慢注水,2分種20秒左右結(jié)束萃取【建議養(yǎng)豆時間】7天+
產(chǎn)區(qū)介紹波奎特Boquete是巴拿馬最著名的咖啡產(chǎn)區(qū),名稱源自波奎特城,業(yè)界大名鼎鼎的翡翠莊園也位于此。多山的地理環(huán)境創(chuàng)造出不少獨(dú)特的微氣候,相對涼爽的氣候與頻繁的霧氣幫助減緩咖啡果的成熟過程,不少人認(rèn)為這與高海拔有異曲同工之妙。
今天介紹的這款日曬瑰夏就出自波奎特產(chǎn)區(qū)的大峽谷莊園,這是位于海拔1600米的一個微型農(nóng)場,以種植瑰夏、爪哇、帕卡馬拉等名貴咖啡品種為主,這個批次也是量極少僅給大家嘗個鮮,同樣是絕佳的巴拿馬瑰夏極品風(fēng)味,喜歡咖啡的您千萬別錯過!
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