銀行舊倉庫變身咖啡館，夠時(shí)尚~

位于日本九州佐賀縣的「Milkbrew Coffee」，前身為銀行的舊倉庫，在CASE-REAL建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所的改造之下，除保留原有的白漆飧外墻與內(nèi)部的木結(jié)構(gòu)，另加入白色人造大理石制成的柜臺(tái)、商品展示架，讓人容易聯(lián)想到牛奶顏色這點(diǎn)，也呼應(yīng)了店家的「牛奶咖啡」特色飲品。位于日本佐賀的Milkbrew Coffee，前身為擁有多年歷史的舊倉庫，現(xiàn)為揉合新舊元素的咖啡店。日本佐賀銀行舊倉庫變身Milkbrew Coffee咖啡店由福岡MANLY COFFEE與佐賀當(dāng)?shù)乩肄r(nóng)合作成立的品牌咖啡店「Milkbrew Coffee」，除推出在冰牛奶中加入咖啡豆的招牌milk brew coffee（牛奶冷萃咖啡），以及其他美味乳制品，其由銀行舊倉庫改建而成的店面空間同樣是特點(diǎn)之一。由于這棟建筑被登記為有形文化財(cái)產(chǎn)，因此不能隨意更動(dòng)倉庫的白漆飧（日本傳統(tǒng)漆料）外墻，不過內(nèi)部倒能自由地進(jìn)行整修。由CASE-REAL建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所操刀設(shè)計(jì)的店空間，保留建物原本的木結(jié)構(gòu)，同時(shí)加入新元素，以最低限度的改造，賦予空間新靈魂。CASE-REAL建筑事務(wù)所保留原有木結(jié)構(gòu)元素而CASE-REAL建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所考察到內(nèi)部的木結(jié)構(gòu)保存良好，決定運(yùn)用建物現(xiàn)有的元素，而非全面大改造；保留下來的木墻與梁柱，搭配以牛奶顏色為發(fā)想的人造大理石柜臺(tái)與商品展示架，顯現(xiàn)出歷史與現(xiàn)代的對(duì)比，也帶出新舊融合的魅力；店后方以玻璃門區(qū)隔開來的中央廚房兼實(shí)驗(yàn)室，則讓客人能夠一窺店內(nèi)的乳制品是如何制作與開發(fā)出來的。以牛奶顏色為發(fā)想的吧臺(tái)與展示架，與原有的木結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生新與舊的對(duì)比。加入自動(dòng)門設(shè)計(jì)替老街道注入新氣息此外，Milkbrew Coffee入口處原本是木制拉門，不過在CASE-REAL建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所安裝了新的自動(dòng)門后，讓看起來與傳統(tǒng)建物無異的店外觀，替街道注入一絲現(xiàn)代的氣息。而相信這80平方米大小的咖啡店，不單為城市景觀，帶來嶄新的活力，也勢必將吸引更多咖啡愛好者造訪佐賀縣。加入自動(dòng)門這個(gè)元素后，咖啡店也替?zhèn)鹘y(tǒng)街道注入一絲現(xiàn)代的氣息。

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