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由于奧斯曼帝國信奉伊斯蘭教，虔誠的穆斯林教徒不能去酒吧或者攝入酒精。于是，咖啡館成為伊斯蘭世界提供了一個家庭之外的世俗社交空間。人們時常聚集在咖啡館就政治、商業(yè)和宗教等話題進行熱烈的對話。由于咖啡對土耳其文化造成了深入的影響，以至于在當(dāng)時，如果丈夫沒有為妻子提供足夠的咖啡，那么妻子是可以對丈夫提出離婚要求的。在今天看來，真的瘋狂得令人不可思議。
由于人們經(jīng)常聚集在咖啡館分享以及討論過多的話題，其中就有一些來自統(tǒng)治者覺得人們太過于享受咖啡館帶來的樂趣，人們在咖啡館里討論政治，令政治家們感到不安。因此，一些國家采取了行動，試圖實施咖啡禁令，一些宗教領(lǐng)導(dǎo)甚至將咖啡與道德淪喪混為一談。在歐洲的天主教會看來，咖啡就是撒旦的飲料。直到天主教出了一位抵擋不了咖啡誘惑的教皇克萊門特八世。在歐洲這塊將神權(quán)看得比王權(quán)都要重的土地，教皇是十分神圣且敬重的角色。如此神圣的人，又怎能經(jīng)常如此墮落去飲用撒旦的飲料呢？
于是克萊門特這個機靈的小腦瓜就說：“這種撒旦的飲料太美味了，以至于只讓異教徒獨享太過可惜?！辈Х榷惯M行了洗禮和祝福，除去其邪惡根源。此后，歐洲的第一家咖啡館在1645年開業(yè)了。但在奧斯曼帝國，事情卻沒有完全沒有轉(zhuǎn)機，甚至做得十分絕情。奧斯曼帝國第十七位蘇丹穆拉德四世是一位臭名昭著的暴君，對咖啡有著不同尋常的仇恨。他的哥哥奧斯曼二世被叛亂的禁衛(wèi)軍殘忍地殺害，他在孩提時代就繼承了奧斯曼帝國的王位。
在十七世紀(jì)時，禁衛(wèi)軍越來越有自己的想法，甚至參與到幾次小型的叛亂中，穆拉德四世對禁衛(wèi)軍的厭惡越來越嚴(yán)重，并試圖抓住每一個機會去削弱他們的實力。沒有一個統(tǒng)治者希望在他統(tǒng)治下的社會發(fā)生緊張和起義事件。最終，穆拉德四世將目標(biāo)定在了禁衛(wèi)軍聚會以及密謀的咖啡館。十七世紀(jì)三十年代，穆拉德四世對咖啡的戰(zhàn)爭開始打響。他規(guī)定，經(jīng)營咖啡館或者是在公共場合飲用咖啡都是違法的，而懲罰就是死亡。據(jù)說，穆拉德四世會偽裝成平民，在腰間別著一把100磅重的利刃，并在街道上徘徊，若發(fā)現(xiàn)有參與非法活動的人，他就會將那把刀砍向違法人員的脖子之間。法官、陪審團、劊子手集于一身。
“寬于律己，嚴(yán)以待人”這種雙標(biāo)行為可能會發(fā)生在所有人身上，穆拉德四世也并不例外。即便他禁止了經(jīng)營咖啡館和公眾場所喝咖啡，他卻從未禁止過咖啡批發(fā)。他本人也繼續(xù)飲用咖啡和酒，而他本人也因酗酒過度導(dǎo)致肝硬化病重，隨后逝世，終年27歲。即便是在穆拉德四世逝世十多年之后，飲用咖啡會失去性命仍然得以延續(xù)，卻有了一絲旋轉(zhuǎn)的余地。在十七世紀(jì)中后期，第一次喝咖啡的處罰是被揍一頓，第二次喝咖啡的處罰則是被封近袋子里并扔到河里慢慢淹死。
直到二十世紀(jì)后期，統(tǒng)治者對這項政策不再關(guān)心之后，咖啡才再次得以在這片土地上重見天日?？Х冗@一可以振奮人心的飲品，居然被定義為邪惡的物品，甚至因為飲用它就要付出生命為代價，真的荒唐至極。值得慶幸的是，如今咖啡的普及越來越廣泛，飲用咖啡的人群越來越壯大，咖啡館數(shù)量也越來越多，也沒有哪個國家禁止飲用咖啡。只要錢包足夠厚，就能輕易實現(xiàn)無代價且快樂的咖啡自由了。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
