飲品界(www.coffinance.com)消息,近幾年在中東地區(qū)咖啡消費火熱的推動下,沙特阿拉伯也在國內挑選適宜的地區(qū)嘗試種植咖啡,并最終在該國吉贊(Jazan)地區(qū)取得了成功。
每年的10月到來年的1月是沙特吉贊產(chǎn)區(qū)的采摘季,而在當?shù)貜氖驴Х确N植和采摘工作已經(jīng)被認為是一種備受推崇的職業(yè),體現(xiàn)了山區(qū)人民的文化特性和遺產(chǎn)。
根據(jù)吉贊政府數(shù)據(jù)顯示,截止今年,有記錄的全職咖農已經(jīng)有1060名,共種植咖啡樹171,384顆,年產(chǎn)量369,752公斤。
此外,還有好消息是沙特當?shù)鼐揞^企業(yè)——沙特阿美宣布進入咖啡行業(yè)。當?shù)貢r間9月6日,總部位于沙特阿拉伯的國際能源巨頭阿美公司(簡稱:沙特阿美)發(fā)布了有關各種企業(yè)社會責任方面的詳細計劃,在這其中就包括了咖啡種植業(yè)務。
該公司在聲明中表示,盡管沙特阿美公司以其在石油和天然氣領域而聞名,但它還計劃開展咖啡種植的計劃。具體包括了,為咖農提供相關咖啡種植培訓,為咖啡莊園準備和提供供水網(wǎng)絡系統(tǒng)安裝的支持,并實施特殊的灌溉系統(tǒng),該系統(tǒng)將幫助咖啡莊園節(jié)水80%。
關鍵詞:沙特阿拉伯咖啡,咖啡種植,咖啡產(chǎn)量
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