奶茶并不是人們的必需品,因?yàn)槟滩璨⒉荒墚?dāng)飯吃,當(dāng)你餓了總不可能拿奶茶來填肚子吧!奶茶的需求體現(xiàn)在人們無聊想打發(fā)時(shí)間的時(shí)候,逛街口渴的時(shí)候,還有心情郁悶需要平靜的時(shí)候,當(dāng)然,這只是小編的個(gè)人想法,但是從需求上講,奶茶的確不是必須存在的,而是可有可無的需求。
既然是可有可無的需求,就需要大的人流量來支撐這個(gè)需求,人流量足夠大,才有可能做到生意,博得是1000個(gè)人有10個(gè)人來買這個(gè)生意才成立。而主食類的生意,只要100個(gè)人有10個(gè)人來買這個(gè)生意就成立。這就是流量和非流量生意之間 大區(qū)別?! ?nbsp; 當(dāng)你發(fā)現(xiàn)你的生意只有在一個(gè)人流量很大的地方才可能生存的時(shí)候,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)第二個(gè)問題,就是你的對(duì)手很多,因?yàn)榇蠹叶济靼走@個(gè)生意只能在這個(gè)地段做,所以對(duì)于奶茶店加盟品牌的生意來說,可選擇的好的位置都是有限的。 然后你會(huì)發(fā)現(xiàn)第三個(gè)問題的,在這個(gè)地方你的對(duì)手都很強(qiáng)大,coco都可茶飲,大笨鐘、大卡司等等,都是大型連鎖飲品店,有完整的供應(yīng)鏈,有整體品牌營銷,有完善的運(yùn)行體系,有背后的研發(fā)團(tuán)隊(duì),他們這種店唯一的缺點(diǎn)就是,員工沒有私人老板那么用心努力,產(chǎn)品出品穩(wěn)定性不足,但是這些都不是致命的,對(duì)于流量生意噱頭大于產(chǎn)品本身。 奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,在如此龐大的壓力下,能夠存活下來的都是有實(shí)力的,你要自己開店那什么跟他們拼,要什么沒什么,所以個(gè)人開奶茶加盟店成功的幾率是非常低的,這個(gè)時(shí)候應(yīng)該要抓住那些生命力強(qiáng),狠抓奶茶原料的健康。民以食為天,只要敢大面積的打出健康的旗幟,有實(shí)際例證的企業(yè)品牌才能存活下來。綜上,奶茶的痛點(diǎn)就是健康,人們對(duì)健康一直十分在意,并且將越來越重視,把好健康關(guān),你的奶茶加盟店一定會(huì)越來越好。