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Via：Dezembro Arquitetos項(xiàng)目從輕巧的牛角面包入手，打造出一個(gè)獨(dú)特的面包店。位于一座單層住宅的車庫舊址，寬3米，長5米。所面臨的首個(gè)挑戰(zhàn)是如何解決建筑后方的廚房區(qū)與前方零售區(qū)之間的交通流線問題。因?yàn)閺牡匦蝸碇v，廚房區(qū)與零售區(qū)之間存在著90厘米的高差；零售區(qū)位于街道平面上，其內(nèi)設(shè)置著一個(gè)可容納所有咖啡設(shè)備的長柜臺(tái)；而廚房則位于相對(duì)較高的水平面上。設(shè)計(jì)師將這種高差變成了面包店設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。柜臺(tái)緊貼著商店入口大門設(shè)置，展現(xiàn)了商店中所有用到的元素和材料。就像牛角面包一樣，整個(gè)空間被分為了三個(gè)層次。而作為第一個(gè)層次，店面的所有磚塊上都遍布著小孔隙，完美地模仿了牛角面包的切面。更令人驚訝的是，這些磚塊的處理過程也與甜品的制作極為相似：建筑工人在臨時(shí)制作的糖霜噴嘴中加入水泥，以裱花的形式來填充磚孔。為了延續(xù)最初構(gòu)想中空間的輕盈感性，天花板采用紙板筒材料打造而成。個(gè)別的紙筒內(nèi)設(shè)有燈具，間接地照亮了整個(gè)面包房。輕盈的黃銅管位于紙筒的交叉處，如同水流一般自然地從天花板延伸到水池上方，以便人們清潔雙手。最后，店面內(nèi)其余的黃銅細(xì)節(jié)也呼應(yīng)了牛角面包的金色色調(diào)，而磚構(gòu)件和紙板則營造出一種如同剛出爐面包般的溫暖氛圍。因?yàn)槲⑿殴娞?hào)更改推送機(jī)制，推文不再像之前一樣按照時(shí)間線顯示，如果大家沒有和啡賣品君互動(dòng)，以后可能收不到公眾號(hào)文章推送。大家可以花幾秒鐘點(diǎn)一下【在看】或者評(píng)論，就可以持續(xù)得到我們的關(guān)注咯~-END-

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