試管式手沖顛覆你對手沖器具的印象，價格也很高！貴！

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡，微信號：(長按復(fù)制)qianjiecoffee 這是ProperCoffee公司新推出的一款產(chǎn)品，該公司的創(chuàng)始人是是Bill Abbe。ProperCoffee的咖啡器具集藝術(shù)、設(shè)計和性能為一體，它認(rèn)為“Proper Coffee takes time...”（恰到好處的咖啡需要時間），因而它們的咖啡器具萃取的速度慢，以試管狀為主，多采用玻璃和不銹鋼材質(zhì)。Proper Coffee Pour Over – 4 CupProper Coffee Pour OverProper Coffee Pour Over – 8 Cup▼加入咖啡粉▼萃取原理：與手沖一樣，但萃取速度更緩慢，隨時享受慢滴慮的快樂。設(shè)計：管狀設(shè)計使得咖啡萃取過程變得長且復(fù)雜。這彌補了一般手沖器具難以均勻潤濕咖啡粉的缺點，使得咖啡萃取得均勻且充分。尺寸：9″ deep x 6″ wide x 24″ tall結(jié)構(gòu)：*不銹鋼框架*6英寸（約15cm）的萃取試管*鋁制成的沖煮頭*3種不同尺寸的不銹鋼濾網(wǎng)（以調(diào)整滴水速度）*萃取試管使用的橡膠圈操作也很簡單：將咖啡粉倒入玻璃管，輕輕搖晃一下以使咖啡粉均勻且平整地分布在玻璃管內(nèi)。先注入比咖啡粉重一倍的水量（如果使用了25克咖啡粉，那么注入50克水）悶蒸30-45秒。繼續(xù)注水，整個萃取過程大約需要2分半至3分鐘時間?？偣沧⑺?50克左右。還可以冰滴▼價格也很高！貴~~！【推薦閱讀】蒂芙尼咖啡罐要價1500美元 ! 貧窮一次又一次地限制了我的想象力要煮咖啡，首先，你得有一個咖啡機，或咖啡壺……手沖器具精華貼 | 史上最強手沖咖啡器材選購指南手沖課堂 | 手沖咖啡入門基礎(chǔ)，認(rèn)識不同器具的萃取技巧以及沖泡手法

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