
2021年9月10日-11日,由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心指導(dǎo),中國咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦,湖南捷歐咖啡有限公司承辦的第四屆中國咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽,在長沙國際會展中心成功舉辦。中國咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽通過模擬咖啡館日常經(jīng)營,考核咖啡店產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)與搭配理念,促進(jìn)咖啡供應(yīng)鏈管理水平提高,推動咖啡館服務(wù)品質(zhì)提升。同時,立足中外咖啡文化交流,積極推動云南咖啡品牌建設(shè),搭建咖啡貿(mào)易對接平臺,引導(dǎo)企業(yè)與產(chǎn)區(qū)聯(lián)動,以市場需求為導(dǎo)向增加咖啡服務(wù)有效供給,滿足咖啡個性化、品質(zhì)化、多元化消費(fèi)需求。前三屆賽事累計吸引26家品牌咖啡館,近100余位咖啡師參賽,現(xiàn)場觀眾超600人次。經(jīng)遴選,第四屆中國咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽事共有來自上海、廣州和長沙等地的7組團(tuán)隊(duì)28位咖啡師入圍比賽。最終,來自上海的“ALL Taste”榮獲金牌團(tuán)隊(duì),長沙的“立咖啡”榮獲銀牌團(tuán)隊(duì),上海的“Seat Back”榮獲銅牌團(tuán)隊(duì)。榮獲優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的四組選手分別是“戴德梁行”團(tuán)隊(duì)、“旅商咖啡”團(tuán)隊(duì)、“Sunflowers(向陽花)”團(tuán)隊(duì)和“長房”團(tuán)隊(duì)。本屆賽事吸引了大批咖啡從業(yè)人員與愛好者前來觀看,現(xiàn)場互動性強(qiáng),人氣火爆,獲得行業(yè)一致好評與媒體廣泛報道。 賽事回顧 精彩瞬間 01大合影
02獲獎團(tuán)隊(duì)照片





03媒體報道截圖

04現(xiàn)場花絮








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