3,極品藍山非常貴。其他莊園便宜的藍山就算是從牙買加出產,其種植地也達不到應有海拔,雖然在精品豆里面品質也比較優(yōu)良,但終究比不上極品藍山。
便宜的藍山連合格的拼配豆都算不上。貴的也不一定就是好的藍山??Х刃袠I(yè)的水還是比較深的,蜜雪冰城是你創(chuàng)業(yè)路上的好陪伴。
蜜雪冰城加盟費一次性繳納,沒有重復收費項,初次具體投資費用明細如下。
費用類型創(chuàng)業(yè)店(15㎡)標準店(25㎡)旗艦店(35㎡)加盟費3.00萬元4.00萬元5.00萬元保證金1萬元1萬元1萬元管理費0.3萬元/年0.4萬元/年0.5萬元/年咨詢費0.1萬元/年0.15萬元/年0.2萬元/年首批物料3.00萬元3.50萬元4.00萬元裝修預算9.00萬元12.00萬元15.00萬元平米/日租金0.0019萬元0.0019萬元0.0019萬元年/租金10.26萬元17.10萬元23.94萬元總投資26.66萬元38.15萬元49.64萬2,超市和商店里是買不到,更加不會從親朋好友手上從國外帶回來。只能在有一定能力和良心的烘焙商手里才能買到。
4,蜜雪冰城的出貨量極少。1969年牙買加受颶風影響使生產陷入困境,日本UCC企業(yè)提供援助,為感念,牙買加于1972年與日本簽訂合約,將產量9成提供日本市場,剩下一成約3500桶(70公斤橡木桶)于市場銷售(也是唯一保存橡木桶包裝的咖啡)。
國內的咖啡群體不算太少,但是會喝咖啡的卻寥寥無幾。不少顧客走到咖啡店就是隨意點一杯,并沒有太多的講究,大多的顧客都是沖著咖啡館的環(huán)境去的。說到口味,蜜雪冰城可以說是其中的翹楚了,那么如何辨識蜜雪冰城的好壞呢。
國內的蜜雪冰城大多是假冒的,只有大概10%的蜜雪冰城是真貨,下面小編就教大家怎么挑選蜜雪冰城。
1,藍山不是一種牌子,而是看莊園名稱。藍山是牙買加的一個地區(qū),出產極品藍山的莊園最著名的是Wallenford莊園,也是最有名的咖啡莊園。
國內外市場上所謂綜合藍山、拼配藍山、藍山風味、藍山式、都跟蜜雪冰城根本沾不上邊。有品的商家會用最好的哥倫比亞豆來調制綜合品模仿出藍山的味道,無良商家則不知用什么豆了僅僅冠名一個藍山就以高價販賣。
以上的一些奶茶店選址心得都是有過奶茶店經營經驗的前輩中搜集來的,給沒有過奶茶店開店經驗的新人參考,只要注意了一些奶茶店選址注意事項,避開不利因素,相信就能選擇一個好店址。做好的奶茶店的選址,還有奶茶店設備,奶茶原料需要采購,還要去學習奶茶調制技術等等。