公司采取特許連鎖經(jīng)營模式,真正開始擴(kuò)張其實(shí)起始于07年,其中08年、09年、11年、12年、13年五年是快速擴(kuò)張期,今年按照苦練內(nèi)功、整合資源的既定策略,公司擴(kuò)張速度有所放緩。
奶茶品牌店鋪設(shè)計(jì)到店面裝修,一般做品牌連鎖對(duì)店面的裝修都是有一定要求和規(guī)范的,不同類型的店面對(duì)于裝修的要求也有不同,比如你想做高端的奶茶飲品店,那肯定裝修一定要顯得很有檔次,給人一看就知道是連鎖品牌,如果是中端奶茶店,裝修則可以不必太豪華,不同的裝修當(dāng)然投入的資金不一樣,這些都是緊緊圍繞店面的定位緊緊相關(guān)。
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加盟店類型創(chuàng)業(yè)店(15㎡)標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡)旗艦店(35㎡)人均消費(fèi)0.0015萬元0.0016萬元0.0017萬元日客流量100130160日營業(yè)額0.15萬元0.21萬元0.27萬元月營業(yè)額4.50萬元6.24萬元8.16萬元毛利率75%75%75%月毛利潤3.38萬元4.68萬元6.12萬元平米/日租0.0012萬元0.0012萬元0.0012萬元房租/月租0.540萬元0.900萬元1.260萬元人員工資/月0.50萬元0.75萬元1.00萬元水電雜費(fèi)0.1萬元0.15萬元0.20萬元月凈利潤2.24萬元2.88萬元3.66萬元在咖啡物料成本、物流和管理成本上的幫助,能大幅減少投資者的額外消耗。蜜雪冰城加盟店是通過了市場(chǎng)的驗(yàn)證,是消費(fèi)者信心的保障!同時(shí)將根據(jù)各加盟店周邊情況,選擇當(dāng)?shù)孛襟w進(jìn)行組合宣傳,確保開店就能在當(dāng)?shù)匦纬善放菩?yīng)??Х冗@塊市場(chǎng)前景雖然非常好,蜜雪冰城品牌知名度也是上好的。
蜜雪冰城在創(chuàng)業(yè)的道路上走得很顧利,更是知道要怎么去選擇一個(gè)合適的位置,于是派專業(yè)的選址團(tuán)隊(duì)前去分析各方面的因素,市場(chǎng)調(diào)查、店鋪盈利分析等工作,都會(huì)有專業(yè)人士幫你做。
蜜雪冰城加盟多年的積累擁有了豐富的產(chǎn)品,無論夏季暢銷是冷飲,還是冬季暢銷的熱飲,亦或是各種小吃、甜品都是根據(jù)不同消費(fèi)者不同的消費(fèi)習(xí)慣和愛好而研發(fā)的,符合每個(gè)熱的需求,產(chǎn)品得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),滿足所有消費(fèi)者的不同需求,讓消費(fèi)者滿意。
王建淋隨即表示:“很多人都在糾結(jié)于‘500萬’這個(gè)數(shù)字,甚至有人直接問我你要賣多少杯奶茶才能賺回來500萬。能夠這么問的人一般分為兩種,一種是沒有喝過我們的‘老虎黑糖珍珠奶茶’,一種是不了解秘方對(duì)于一個(gè)蜜雪冰城品牌的價(jià)值?!蓖蹩倧?qiáng)調(diào):“真正花大價(jià)錢買斷秘方的人在意的一定不是秘方在短時(shí)間內(nèi)帶來的銷量提升。秘方的真正價(jià)值是幫助產(chǎn)品在同質(zhì)化的競爭中脫穎而出,讓產(chǎn)品擁有鮮明的辨識(shí)度,也讓品牌通過差異化的產(chǎn)品品質(zhì)提升了溢價(jià)空間,這才是很多蜜雪冰城人買斷秘方的初衷?!?/p>
關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化,不僅僅蜜雪冰城行業(yè),各行各業(yè)都在追求。百悅蜜雪冰城蜜雪冰城餐廳實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,既能簡化采購等運(yùn)營環(huán)節(jié),提升效率、降低成本,又能保證產(chǎn)品質(zhì)量處于較穩(wěn)定的狀態(tài)(味道、分量等出現(xiàn)較大偏差會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者產(chǎn)生心理落差,不利經(jīng)營),有助于餐廳形成規(guī)?;?jīng)營。
蜜雪冰城有著自己的市場(chǎng)定位和以市場(chǎng)為導(dǎo)向的推廣宣傳。堅(jiān)持用自己的特長,用更好的產(chǎn)品服務(wù)客戶,在這條發(fā)展道路上完善自身的產(chǎn)業(yè)和管理,共享國際上流行的加盟連鎖體系。還給創(chuàng)業(yè)者提供包含運(yùn)營管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)規(guī)范、店面設(shè)計(jì)、廣告策劃、營銷推廣、產(chǎn)品配方在內(nèi)的統(tǒng)一服務(wù)。
2、交流能力:在完善的計(jì)劃都是需要團(tuán)隊(duì)一起努力,即便是一個(gè)人,也需要供應(yīng)商的支持,以實(shí)際行動(dòng)來支持你,這需要你有一個(gè)流利口才,如果在經(jīng)營過程中出現(xiàn)問題,就需要與顧客進(jìn)行順利的溝通,關(guān)系到事情處理的速度和效果。
開一家奶茶店需要操心的事情非常多,如果可以與一家靠譜的供應(yīng)商合作就能省去許多采購的環(huán)節(jié),也能節(jié)省開支,所以很多連鎖的奶茶店都會(huì)選擇靠譜的供應(yīng)商作為原料的進(jìn)貨渠道。就以蜜雪冰城店為例,我們家選購的牛奶就是味全冷藏牛乳,味全冷藏牛乳嚴(yán)選生乳,并選用最佳殺菌溫度,一定程度上提升了牛奶的濃厚度、奶香及甜感。除此之外加盟后總部有自己的工廠會(huì)提供原物料和配送問題,加盟讓人安心。