遭遇劇烈颶風(fēng)災(zāi)害后，尼加拉瓜開始考慮咖啡行業(yè)長遠(yuǎn)規(guī)劃

飲品界（www.coffinance.com）消息，近10年來對于位于中美洲的尼加拉瓜咖啡行業(yè)來說并不順利。尼加拉瓜咖啡產(chǎn)業(yè)原本就薄弱，在遭遇兩次毀滅性的災(zāi)難后，該國已經(jīng)開始考慮咖啡行業(yè)的長遠(yuǎn)規(guī)劃了。

 

2012-2014年間，尼加拉瓜遭到葉銹病災(zāi)害襲擊，當(dāng)年超過一半咖啡樹死亡。在災(zāi)害平息后，當(dāng)?shù)乜мr(nóng)選擇重新種植咖啡豆，在經(jīng)過3年的培育期后，原本剛剛進(jìn)入產(chǎn)量穩(wěn)定期后，但2020年底該國又遭遇了Eta和Iota兩次歷史級別的颶風(fēng)災(zāi)害，狂風(fēng)和暴雨將咖啡樹連根拔起，未成熟的咖啡果直接被刮落在地。

 

2020年的颶風(fēng)席卷了尼加拉瓜和洪都拉斯海岸，并在整個(gè)地區(qū)造成了超過200,000公頃（494,211英畝）的糧食和其他農(nóng)作物遭受破壞。

 

據(jù)尼加拉瓜咖啡主產(chǎn)區(qū)岡薩雷斯的一家合作社——Soppexcca表示今年咖啡收獲量預(yù)計(jì)將減少10-15％，這也導(dǎo)致了該產(chǎn)區(qū)咖啡銷售數(shù)量同比減少了10%，幾乎難以維持基本生活。

 

尼加拉瓜其他地區(qū)的損失可能更高。根據(jù)尼加拉瓜生產(chǎn)者和出口商協(xié)會稱，從2020年10月到2021年1月，咖啡出口量與去年同期相比下降了40％。

 

面對再次的災(zāi)難，尼加拉瓜咖農(nóng)開始考慮接下來該怎么辦了？繼續(xù)種植咖啡？還是放棄咖啡？

 

目前來看，當(dāng)?shù)乜мr(nóng)可能會在咖啡地里間種其他經(jīng)濟(jì)作物，例如：香蕉，番石榴和可可等。

 

其中可可可能是個(gè)不錯的選擇。幾年前，一個(gè)非政府組織來當(dāng)?shù)匦麄鞣N植可可代替咖啡的好處，她說可可的勞動強(qiáng)度較低，更適應(yīng)溫度升高，并且價(jià)格更穩(wěn)定。

 

從當(dāng)?shù)孛襟w反饋來看，更多的咖農(nóng)愿意嘗試通過間種其他農(nóng)作物來減少風(fēng)險(xiǎn)，這意味著該國咖啡產(chǎn)量有可能面臨減少的可能。

 

關(guān)鍵詞：尼加拉瓜咖啡

 

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