1、服務(wù)是核心 在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代,人民生活水平不斷提高、顧客進(jìn)入奶茶加盟店不僅是為了解渴,更重要的是在奶茶店體會(huì)到的享受、奶茶加盟店這么火的原因就在于服務(wù),所以奶茶店的經(jīng)營(yíng)者更應(yīng)該提高服務(wù)意識(shí),服務(wù)才是奶茶加盟店成敗的核心所在、 2、位置是關(guān)鍵 據(jù)信,多年來(lái)奶茶加盟店的經(jīng)營(yíng)者深刻認(rèn)識(shí)到,現(xiàn)代餐飲管理打破了“酒不怕巷子深”的老話(huà),即使是再好喝的奶茶也怕巷子深、在激烈的商海法則中,除了品味、裝飾和服務(wù)外,最重要的是選址問(wèn)題、 三、創(chuàng)新是重點(diǎn) 隨著生活水平的提高,人們自然會(huì)有越來(lái)越高的飲食需求、傳統(tǒng)的串香菜肴往往過(guò)于簡(jiǎn)單,缺乏創(chuàng)新、事實(shí)上,它們可以從配料、風(fēng)味、器皿和菜肴的搭配上進(jìn)行創(chuàng)新、只要我們遵循創(chuàng)新的配方:基本技能+對(duì)傳統(tǒng)菜肴的理解+口味變化+原材料變化+形狀變化,我們就可以開(kāi)始調(diào)整、 4、特色是亮點(diǎn) 奶茶加盟店應(yīng)該有自己的特色,顧名思義,其特征是:一個(gè)事物或一個(gè)與其他事物顯著不同的事物的風(fēng)格和形式,由產(chǎn)生和發(fā)展事物的特定環(huán)境因素和它們所屬的獨(dú)特事物決定。如果你已經(jīng)決定要推廣特色飲品,不要輕易改變,而且特色飲品一定要與別人不同,這樣客人才會(huì)記住你的產(chǎn)品和加深對(duì)奶茶店的印象。 每個(gè)人都知道,在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,問(wèn)題是不可避免的、關(guān)鍵是你如何解決它們、對(duì)于創(chuàng)業(yè)新手來(lái)說(shuō),可能會(huì)感到困惑,更多的是學(xué)習(xí),更多的是觀察,開(kāi)店并不那么困難。