歡迎您訪(fǎng)問(wèn)中華飲品屆
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
當(dāng)前位置:首頁(yè)>新聞眼 >快訊>貓咪咖啡館成為都市中治愈心靈的休閑新去處

貓咪咖啡館成為都市中治愈心靈的休閑新去處

2021-08-18 09:20:26責(zé)任編輯:奶茶世界瀏覽數(shù):658

萌萌的大眼,舒適的沙發(fā),提神的咖啡……貓咪咖啡館(后稱(chēng)貓咖)在國(guó)外走紅后,被引進(jìn)我國(guó),迅速成為新興行業(yè)。貓咖是主要以貓咪為主題的咖啡館,在這里,喝咖啡是其次,最主要的是

店內(nèi)貓咪涵蓋十幾個(gè)品種
店內(nèi)貓咪涵蓋十幾個(gè)品種。

顧客和貓咪愉快地玩耍
顧客和貓咪愉快地玩耍。(深圳晚報(bào)記者 張焱焱 攝)

黃顯斌給貓咪喂食
黃顯斌給貓咪喂食。(深圳晚報(bào)記者 張焱焱 攝)

羊駝“非非”是店內(nèi)的“新晉萌寵”
羊駝“非非”是店內(nèi)的“新晉萌寵”。(深圳晚報(bào)記者 張焱焱 攝)
    萌萌的大眼,舒適的沙發(fā),提神的咖啡……貓咪咖啡館(后稱(chēng)貓咖)在國(guó)外走紅后,被引進(jìn)我國(guó),迅速成為新興行業(yè)。貓咖是主要以貓咪為主題的咖啡館,在這里,喝咖啡是其次,最主要的是跟貓咪一起玩耍,從而緩解壓力和孤獨(dú)。

    在深圳東門(mén)步行街附近的一家名為“Hey mao空中貓咖”的貓咪咖啡館藏匿其中。這是該片區(qū)較早營(yíng)業(yè)和有名氣的貓咖,布偶貓、緬因貓、暹羅貓、加菲貓……店里30多只各個(gè)品種的貓咪“服務(wù)員”在貓咖管家的引導(dǎo)下時(shí)刻準(zhǔn)備“迎接客人”,當(dāng)顧客在喝咖啡的時(shí)候,它們不時(shí)跳上桌子或者親昵地爬上顧客膝頭展開(kāi)“服務(wù)”。

    隨著近年貓咪文化崛起,像這樣的貓咖在深圳越來(lái)越多,許多愛(ài)貓人士因?yàn)闆](méi)有時(shí)間和精力不能親自養(yǎng)貓,貓咖便成了滿(mǎn)足他們的絕佳去處,點(diǎn)上一杯咖啡就可以享受一下午的“擼貓”樂(lè)趣。

    “90后”小伙國(guó)外旅游發(fā)現(xiàn)商機(jī)萌生創(chuàng)業(yè)想法

    作為一名來(lái)自汕尾的“90后”,黃顯斌在東門(mén)步行街?jǐn)[過(guò)地推,賣(mài)過(guò)奶茶。在一次去韓國(guó)旅行中,黃顯斌偶然發(fā)現(xiàn)貓咖很受當(dāng)?shù)啬贻p人歡迎,于是便萌生了在深圳開(kāi)一家貓咖的想法。“我本身就很喜歡貓,平時(shí)也喜歡喝下午茶,心想這是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)方向。”

    投資做生意,找對(duì)合伙人很重要。2018年,由黃顯斌和4個(gè)小伙伴合伙經(jīng)營(yíng)的Hey mao空中貓咖開(kāi)始營(yíng)業(yè)。因“顯斌”和“餡餅”同音,故朋友和顧客們都叫他“餡餅”。“我們有共同的興趣愛(ài)好,創(chuàng)業(yè)初期是有錢(qián)出錢(qián),有力出力,大家既是老板也是員工,像丘丘(化名)曾在奈雪工作過(guò),就由她負(fù)責(zé)飲品的制作。”餡餅坦言,貓咖前期投資比較大,除去租金水電費(fèi),每月還有貓砂、貓糧和貓罐頭等固定開(kāi)銷(xiāo),如經(jīng)營(yíng)過(guò)程發(fā)生貓咪生病等突發(fā)狀況,這也是一筆不小的支出。因此,在餡餅看來(lái),真正發(fā)自?xún)?nèi)心愛(ài)貓,能像照顧家人般用心照料貓咪是成為一名貓咖管家首要條件。

    據(jù)介紹,Hey mao空中貓咖剛開(kāi)業(yè)時(shí)只有8只貓咪,品種也比較少,經(jīng)過(guò)兩年多的用心經(jīng)營(yíng),通過(guò)繁殖和引入,如今已有38只貓咪,涵蓋十幾個(gè)品種。更有趣的是,在一群貓咪中間還有一名特殊的服務(wù)員——羊駝“非非”。當(dāng)有客人和貓咪玩耍時(shí),羊駝“非非”會(huì)瞪著好奇的雙眼,歪著脖子“爭(zhēng)寵”,是Hey mao空中貓咖的“金牌服務(wù)員”。

    目前,Hey mao空中貓咖經(jīng)營(yíng)方式主要采取門(mén)票制,同時(shí)推出了不同的套餐標(biāo)準(zhǔn),這也是目前深圳貓咖的主要經(jīng)營(yíng)模式。

    “我們每天10點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè),21點(diǎn)左右結(jié)束營(yíng)業(yè),節(jié)假日時(shí)會(huì)營(yíng)業(yè)到更晚。”作為貓咖的管家,每天來(lái)到店里,餡餅的首要工作就打掃衛(wèi)生,做一個(gè)合格“鏟屎官”,然后再給每只貓咪“做清潔”和喂食,只有做好這些工作,貓咪們才可以“開(kāi)門(mén)迎客”。

    工作之余,餡餅還要不定期地給“貓咪服務(wù)員”進(jìn)行“技能培訓(xùn)”,并時(shí)刻關(guān)注著它們的“身心健康”。“很多人以為貓咖管家的工作很輕松,其實(shí)每一天都很累,就像在照顧幾十個(gè)幼兒園小朋友,累并快樂(lè)著吧。”餡餅笑著說(shuō)。

    在貓咖喝咖啡治愈的是心靈

    在深圳這樣的大城市,貓咖的市場(chǎng)潛力非常大,近兩年這個(gè)行業(yè)發(fā)展越來(lái)越快,如今僅百貨廣場(chǎng)大廈里就有多家貓咖。“其實(shí)來(lái)貓咖的人并不只是喝咖啡,也并不只是‘擼貓’,這兩者結(jié)合起來(lái),有1+1﹥2的作用,顧客在這里可以排解心中的孤獨(dú)寂寞或者釋放工作的壓力。為大家提供一個(gè)治愈心靈的地方,這也是我們開(kāi)貓咖的初心。”餡餅說(shuō)。

    采訪(fǎng)過(guò)程中,餡餅給深晚記者分享了一個(gè)故事。有一名中學(xué)生2019年因?yàn)槊媾R升學(xué)壓力出現(xiàn)抑郁焦慮癥,每次來(lái)到店里都是獨(dú)自一人在角落和貓咪玩耍。“用她的話(huà)說(shuō),那段時(shí)間只有和貓咪待在一起她才感覺(jué)是輕松的,后來(lái)她成功考上心儀的學(xué)校,也逐漸變得開(kāi)朗,成為了我們的熟客。”

    在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,餡餅還摸索出一套“察言觀色”的新技能,對(duì)于一些比較內(nèi)向、孤僻或者“有心事”的顧客,餡餅則“識(shí)趣”不多打擾,讓貓咪安靜地趴在這些顧客身邊,不吵也不鬧,任由撫摸,讓人感覺(jué)這只貓咪對(duì)他們不是陌生的,仿佛是自己一手養(yǎng)大的。

    眾所周知,貓咪是一種靜若處子、動(dòng)若脫兔的動(dòng)物。因此,貓咖其實(shí)也是一個(gè)很好的社交休閑場(chǎng)所。目前,Hey mao空中貓咖的客戶(hù)群體以中學(xué)生和年輕白領(lǐng)為主,每逢節(jié)假日,Hey mao空中貓咖總是熱鬧非凡,顧客們?nèi)齼蓛山Y(jié)伴前來(lái)“擼貓”“逗貓”,圍著“萌寵”拍照,一起聊天歡度下午時(shí)光。

    經(jīng)營(yíng)貓咖應(yīng)把重點(diǎn)放在貓及后續(xù)服務(wù)上

    深晚記者查閱資料了解到,貓咪咖啡館是2000年以后在日本興起的喝咖啡場(chǎng)所,自2000年第一家貓主題咖啡館在東京開(kāi)業(yè)以后,大量的貓咖啡館如雨后春筍涌現(xiàn)出來(lái),主要分布在日本的東京、大阪和京都等大城市。近年來(lái),貓咪咖啡館這種經(jīng)營(yíng)模式被引入國(guó)內(nèi),逐漸在全國(guó)各大城市和旅游景區(qū)興起。

    就深圳而已,貓咖作為一種新興行業(yè),正不斷地被人們了解,但同時(shí)也有不少人對(duì)其有所誤解。比如商家在選址時(shí),有的業(yè)主認(rèn)為貓咪太多會(huì)存在吵鬧、異味大、攜帶細(xì)菌和傳染疾病等問(wèn)題,因此不愿意租給商家;又比如有些家長(zhǎng)顧客會(huì)把貓咖當(dāng)成一個(gè)“動(dòng)物園”“游樂(lè)場(chǎng)”甚至“托兒所”,把孩子送過(guò)來(lái)“托管”或進(jìn)行“親子教育”。餡餅告訴深晚記者,曾有一位家長(zhǎng)把孩子直接送過(guò)來(lái)自己卻跑到樓下逛街,孩子把貓咪當(dāng)成玩具,在貓咖里大吵大鬧,對(duì)其他顧客帶來(lái)不好的消費(fèi)體驗(yàn)。對(duì)此,出于對(duì)小朋友的人身安全和其他顧客消費(fèi)體驗(yàn)的考慮,餡餅和小伙伴們商量決定店鋪不允許12歲以下的小朋友獨(dú)自進(jìn)入。

    據(jù)了解,目前國(guó)內(nèi)對(duì)于貓咖這個(gè)行業(yè)并沒(méi)有做出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范。對(duì)此,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,貓咖作為人對(duì)貓喜愛(ài)而“發(fā)電”的行業(yè),遲早會(huì)規(guī)范化的,好奇心褪去之后而轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)式消費(fèi),優(yōu)勝劣汰是所有行業(yè)的鐵規(guī),不合規(guī)范的一定會(huì)被淘汰。對(duì)此,餡餅認(rèn)為,貓咖的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該把注重點(diǎn)放在貓以及后續(xù)服務(wù)上,店內(nèi)消費(fèi)體驗(yàn)感一定不能差,這樣貓咖才能持續(xù)良性地經(jīng)營(yíng)下去。(深圳晚報(bào)記者 邱志東)
標(biāo)簽: 貓咪咖啡館 都市 治愈心靈

我要想了解更多加盟信息

請(qǐng)花一分鐘,填寫(xiě)您的加盟意向:

意向地區(qū):

您的姓名:

您的號(hào)碼:

  • 安徽滁州馮先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河北石家莊賈先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 甘肅隴南豆先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 江蘇徐州支女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 福建寧德陳先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河南南陽(yáng)杜先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 江蘇南通劉女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河南鶴壁葛先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 山東濟(jì)寧候先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川廣安李先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 貴州黔東南從江縣張先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 新疆烏魯木齊李女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川南充湯先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川自貢陳先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 湖南邵陽(yáng)林先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 山西長(zhǎng)治趙先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 浙江嘉興葛女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 重慶萬(wàn)州區(qū)張先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
閱讀上文 >> 2020年巴西咖啡出口量達(dá)4450萬(wàn)袋
閱讀下文 >> 暫無(wú)


本文地址:
http://puruisaisi.cn/news/202108/18/29402.html

轉(zhuǎn)載本站原創(chuàng)文章請(qǐng)注明來(lái)源: 中華飲品屆

為您精選推薦更多加盟好項(xiàng)目

今天已有 人提交加盟信息

微信“掃一掃”
即可分享此文章

(c)2008-2016 yinpinjie B2B SYSTEM All Rights Reserved

服務(wù)熱線(xiàn): | 傳真:0731-89783687 ICP備案號(hào):粵ICP備19155297號(hào)