如何提高消費者對于老臺北奶茶的消費率

　　門店動線相當于店鋪運營的“動脈”，絲毫不能堵塞。全國十大飲品加盟老臺北奶茶加盟店如何提高店鋪效率?需要確定合理的服務(wù)線路;同時提高店員的技術(shù)，定期做技術(shù)培訓，店員出單快了，那么店鋪效率也就高了，同時還需要提供給消費者點單欲望引導(dǎo)(一般是無意識的)，從而引導(dǎo)顧客消費。

　　確定合理的服務(wù)路線：主要是指店鋪服務(wù)路線要明確，比如奶茶品類多的話，哪些店員做哪幾款奶茶，定期輪換;同時誰熬珍珠，誰加奶蓋等要形成一個流程，當然這是人多的時候，如果人少的話可以選擇讓某一個人來做;

　　提高店員技術(shù)：這是很多店鋪需要重視的一點，如果你的制作奶茶技術(shù)都不過關(guān)，那么很難贏得消費者的青睞，也會嚇跑顧客，認為你的技術(shù)都不過關(guān)，看出瑕疵，那么做出來的奶茶肯定也不好喝。所以我們需要做的就是定期對店員的技術(shù)進行培訓，并考核。

　　提供點單欲望引導(dǎo)：這一點需要隨時都展現(xiàn)在顧客面前，不是說你門口有海報就可以，還需要在顧客點單之后在其顯眼的地方多展示店鋪特推產(chǎn)品或者近期活動的海報，這樣不但有利于增加店鋪的銷量，還能夠使得店鋪的知名度增加。

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