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文中是這樣評價的，此人武學(xué)之博，可說江湖上極為罕有，但壞就壞在這個“博”字上，這一博，貪多嚼不爛，沒一門功夫是真正練到了家的。
學(xué)功夫手藝尚且如此。而在商業(yè)中，也有很多大企業(yè)，得一招之精髓，便受用終身，如魚得水。
今天我們會說到雀巢咖啡。
雀巢咖啡在制定很多營銷戰(zhàn)略時都用上了吉利模式。吉利是寶潔公司旗下的品牌，在剃須刀這個領(lǐng)域上占足了80%以上的市場份額。
所謂“吉利模式”就是利用耗材來賺錢的商業(yè)模式。吉利剃須刀本身售價非常便宜，他們主要靠銷售替換刀片這種耗材獲利。
再如佳能打印機，機器很便宜，靠賣墨盒來賺錢。以前的柯達，只要買膠卷，相機可以免費送。
買雀巢，往往都有活動贈送的紅色馬克杯，喝咖啡就不愁沒有杯子了！這還是小手段。
在2013年，雀巢實行了“咖啡大使”的商業(yè)計劃。
考慮到“人還是很懶的”，即便是喝速溶咖啡，煮熱水、稱量咖啡粉都可以算是麻煩事，而且濃度比例也常常拿捏不準。因此，雀巢向很多公司企業(yè)招募咖啡大使，只要提出申請，雀巢就免費把咖啡機送到辦公場所。只要加水，按一下按鈕，就能喝到咖啡了。
咖啡大使計劃的目標人群非常明確——辦公室的白領(lǐng)，因為在辦公室消耗的咖啡遠比在家里要高得多。
他們以“咖啡大使”的名義，打出了“在辦公場所和同事喝雀巢咖啡”的感情牌。這個商業(yè)活動，對咖啡館的沖擊非常大。
這兩年也很流行膠囊咖啡機。雀巢的膠囊咖啡機外形酷炫，價格比很普通的家庭意式咖啡機都便宜。用膠囊咖啡機動手做咖啡，也方便許多。
不過，雀巢的咖啡膠囊，價格就不比買好豆子便宜。
最近，在加拿大多倫多皇后西街499號，雀巢開了家快閃店，這家店提供免費的燈光、熱水、wifi、舒適的沙發(fā)，但店內(nèi)不賣任何產(chǎn)品。
到店的客人只要在門口掃描雀巢的速溶咖啡就可以開門進來。
這是個概念，但很有意思！我不禁想，假如雀巢將來要開線下體驗店，如此的體驗感妙不可言。
我也會常常粗略計算一些連鎖品牌門店的營收情況。通常情況下，他們的店面營收很高，但租金、水電和人工成本也是非常高的?？傮w算下來，從投資角度來說并不賺錢。開個腦洞，能不能把咖啡館當成一個主體？而咖啡豆，牛奶是消耗品？如果消耗量足夠大，即便店面收支持平，作為消耗品供應(yīng)的收入應(yīng)該也是可觀的。
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