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公司基本資料信息
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產(chǎn)地 | 東城區(qū) |
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品種 | 佛拉斯特羅 |
水分 | 3 |
雜質(zhì) | 0.5 |
品級 | 二級 |
顆粒大小 | 13-15目 |
品牌 | 意智天下 |
百克粒數(shù) | ≤100 |
2、小鳥的傳說
回教徒雪克 . 奧瑪爾( Sheikh Omar ),被人陷害(也有人說是他犯了罪)從也門流放到阿拉伯境內(nèi)的瓦薩巴,精疲力盡的他發(fā)現(xiàn)一只小鳥在吃了一種紅色漿果后,叫聲特別歡快。于是他試著把這種漿果用水煮來吃,發(fā)現(xiàn)其香氣撲鼻,喝后精神十足。他收集了很多果實(shí),見到精神不好的病人**熬汁給他們喝,幫助他們恢復(fù)體力。因他用咖啡做了很多的善事,族人原諒了他,他重新回到了故鄉(xiāng)。又因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)了這種果實(shí),被族人尊為圣者。
咖啡不是在任何環(huán)境下都能種植的,因其原是熱帶雨林環(huán)境下生長的植物,在系統(tǒng)發(fā)育中,形成需要靜風(fēng)、溫涼、蔭蔽或半蔭蔽及濕潤環(huán)境的習(xí)性。所以,咖啡對種植條件有嚴(yán)格的要求。我們把赤道兩邊,南北緯25度間適合咖啡生長的條狀區(qū)域稱為咖啡帶。
1、溫度。對溫度的要求隨栽培種類而異,小粒種較耐寒,喜溫涼的氣候,要求年平均溫度19-21度 。
2、雨量。年降雨量在1250毫米以上,分布均勻,特別在花期及幼果發(fā)育期,有一定降雨量**適宜咖啡的生長發(fā)育。
3、光照??Х炔荒蛷?qiáng)光,需要適當(dāng)?shù)氖a蔽,光照過強(qiáng),生長受到抑制。如果加上水肥不足**會出現(xiàn)早衰現(xiàn)象,甚至死亡。蔭蔽過度,枝葉徒長,花果稀少,產(chǎn)量亦很低。
4、風(fēng)??Х认察o風(fēng)環(huán)境。
5、土壤??Х雀蛋l(fā)達(dá),吸收根分布淺,要求疏松、肥沃、排水良好的壤土。
按業(yè)界對咖啡師(Barista)的理解來說,咖啡師是對咖啡極度熱愛,對咖啡從種植、混豆、烘焙、品鑒、制作等有深入研究;對咖啡業(yè)態(tài)有深入了解的人。
咖啡師品格高尚、真誠、有很高的文化修養(yǎng)。
按國內(nèi)咖啡經(jīng)營場所對咖啡師的要求是:動手、動腦能力強(qiáng),工作有條理性、有程序性,動作流暢、幽雅、快速、熟悉工作流程的吧臺師傅。能不斷滿足顧客對咖啡的要求。
咖啡師是傳播咖啡文化的使者。
北京意智天下國際商貿(mào)有限公司主要經(jīng)營咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、咖啡豆、咖啡粉、凈水設(shè)備、咖啡輔料暢銷消費(fèi)者市場,在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。北京意智天下國際商貿(mào)有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。公司始終堅(jiān)持“擁有資源,服務(wù)客戶,共求發(fā)展”的經(jīng)營原則,以樹立“責(zé)任、誠信、合作、專業(yè)、創(chuàng)新、服務(wù)、貢獻(xiàn)”經(jīng)營理念,憑借良好的信譽(yù)在小家電領(lǐng)域享有盛譽(yù),愿與合作伙伴互利共贏、攜手共進(jìn)。
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