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公司基本資料信息
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| 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
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| 產(chǎn)品用途 | 整雞,凍肉,鮮肉,其他 |
| 電壓 | 380V |
| 功率 | 5.5KW |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 重量 | 182kg |
| 分類 | 飲食加工設(shè)備,休閑食品加工 |
| 品牌 | 華鋼 |
| 型號 | JR-100 |
| 適用星級 | 所有星級 |
| 可否定制 | 可以 |
凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。
它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損壞肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作?？山g-18℃以下塊狀凍肉，不損壞肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。 凍肉絞肉機
本產(chǎn)品吸收行業(yè)內(nèi)成熟的設(shè)計方案，采用符合衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)材料，經(jīng)精密加工而成。 該機完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到**儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計合理.
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